Рецепт Творож.мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творож.мусс

Творог 5% 200 г
Сметана 25% жирности 100 г
Сахар песок 10 г
Банан 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творож.мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.1 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1107 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.4% 884 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10% 659 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3% 2190 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2% 3328 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 4.7% 1391 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 6% 1098 г
Витамин В4, холин 52.77 мг 500 мг 10.6% 7% 948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.1% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 6.8% 971 г
Витамин В9, фолаты 23.756 мкг 400 мкг 5.9% 3.9% 1684 г
Витамин В12, кобаламин 0.718 мкг 3 мкг 23.9% 15.7% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 2.1% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.3% 5085 г
Витамин Н, биотин 5.531 мкг 50 мкг 11.1% 7.3% 904 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2421 мг 20 мг 11.2% 7.4% 892 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.5 мг 2500 мг 6.7% 4.4% 1493 г
Кальций, Ca 100.7 мг 1000 мг 10.1% 6.6% 993 г
Кремний, Si 19.895 мг 30 мг 66.3% 43.6% 151 г
Магний, Mg 23.77 мг 400 мг 5.9% 3.9% 1683 г
Натрий, Na 36.02 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3609 г
Сера, S 109.04 мг 1000 мг 10.9% 7.2% 917 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 10.5% 630 г
Хлор, Cl 81.76 мг 2300 мг 3.6% 2.4% 2813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 96.1 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4235 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2504 г
Кобальт, Co 1.07 мкг 10 мкг 10.7% 7% 935 г
Литий, Li 0.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.0743 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2692 г
Медь, Cu 53.65 мкг 1000 мкг 5.4% 3.6% 1864 г
Молибден, Mo 5.578 мкг 70 мкг 8% 5.3% 1255 г
Никель, Ni 1.033 мкг ~
Олово, Sn 6.22 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 14.684 мкг 55 мкг 26.7% 17.6% 375 г
Стронций, Sr 8.47 мкг ~
Фтор, F 19.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20801 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5000 г
Цинк, Zn 0.2703 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.514 г min 16.8 г 15% 9.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.4%

Энергетическая ценность Творож.мусс составляет 152,1 кКал.

  • Порция = 418 гр (635.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.1 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖ.МУСС

Творож.мусс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,9 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 66,3 %, фосфором - 15,9 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Творож.мусс

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творож.мусс, калорийность 152,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творож.мусс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы