Рецепт Соус с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с кабачками

Говядина 1 кат. (Варка без слива) 700 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Морковь, красная (Пассерование) 130 г
Масло подсолнечное 50 г
Кабачок (Пассерование) 600 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.6% 2054 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.2% 1514 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.9% 5214 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.4% 2857 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.9% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 13% 1186 г
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 14.1% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.2% 4865 г
Витамин В4, холин 13.43 мг 500 мг 2.7% 4.2% 3723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 6% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 12.1% 1282 г
Витамин В9, фолаты 6.624 мкг 400 мкг 1.7% 2.6% 6039 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 24.7% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 5.9% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 7.9% 1974 г
Витамин Н, биотин 0.774 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6460 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0499 мг 20 мг 10.2% 15.8% 976 г
Макроэлементы
Калий, K 196.9 мг 2500 мг 7.9% 12.2% 1270 г
Кальций, Ca 11.49 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 8703 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 4.6% 3347 г
Натрий, Na 109.96 мг 1300 мг 8.5% 13.1% 1182 г
Сера, S 51.43 мг 1000 мг 5.1% 7.9% 1944 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 7.9% 1961 г
Хлор, Cl 184.42 мг 2300 мг 8% 12.4% 1247 г
Микроэлементы
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 27.46 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 6.3% 2423 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6098 г
Кобальт, Co 2.817 мкг 10 мкг 28.2% 43.6% 355 г
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 4.5% 3466 г
Медь, Cu 70.46 мкг 1000 мкг 7% 10.8% 1419 г
Молибден, Mo 4.455 мкг 70 мкг 6.4% 9.9% 1571 г
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 60440 г
Фтор, F 71.95 мкг 4000 мкг 1.8% 2.8% 5559 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 11.7% 1319 г
Цинк, Zn 0.6975 мг 12 мг 5.8% 9% 1720 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Соус с кабачками составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С КАБАЧКАМИ

Соус с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Соус с кабачками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус с кабачками, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты