Рецепт Сметанный тёртый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сметанный тёртый пирог

Яйцо куриное 113 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 245 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 7 г
Сметана 15% [Кубанская Буренка] 242 г
Сметана 10% [Караваево] 158 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметанный тёртый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.7 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.5% 1357 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 8.4% 409 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 5.7% 595 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.6% 5323 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 2.7% 1269 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.4% 2400 г
Витамин В4, холин 46.21 мг 500 мг 9.2% 3.1% 1082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 1.7% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.059 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4963 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 1.3% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 1.3% 2683 г
Витамин Н, биотин 3.007 мкг 50 мкг 6% 2% 1663 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2557 мг 20 мг 6.3% 2.2% 1593 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.67 мг 2500 мг 2.1% 0.7% 4747 г
Кальций, Ca 14.09 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7097 г
Кремний, Si 1.063 мг 30 мг 3.5% 1.2% 2822 г
Магний, Mg 5.77 мг 400 мг 1.4% 0.5% 6932 г
Натрий, Na 18.68 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 6959 г
Сера, S 40.87 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2447 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 2.1% 1633 г
Хлор, Cl 24.43 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.92 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 1.3% 2605 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Кобальт, Co 1.651 мкг 10 мкг 16.5% 5.6% 606 г
Марганец, Mn 0.1554 мг 2 мг 7.8% 2.7% 1287 г
Медь, Cu 37.27 мкг 1000 мкг 3.7% 1.3% 2683 г
Молибден, Mo 4.057 мкг 70 мкг 5.8% 2% 1725 г
Никель, Ni 0.585 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Селен, Se 5.444 мкг 55 мкг 9.9% 3.4% 1010 г
Титан, Ti 2.92 мкг ~
Фтор, F 12.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31177 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4673 г
Цинк, Zn 0.3351 мг 12 мг 2.8% 1% 3581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.233 г ~
6:0 Капроновая 0.107 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.694 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.7 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.523 г min 16.8 г 15% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сметанный тёртый пирог составляет 292,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 36.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАННЫЙ ТЁРТЫЙ ПИРОГ

Сметанный тёртый пирог богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Сметанный тёртый пирог

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сметанный тёртый пирог, калорийность 292,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметанный тёртый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы