Рецепт Яблоки, запеченые с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоки, запеченые с творогом

Яблоко (Запекание) 400 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Мед пчелиный 50 г
Корица, молотая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки, запеченые с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.9% 874 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.2% 2435 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 6% 1304 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 10.1% 769 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.3% 3318 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 1.5% 5294 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
бета Криптоксантин 2.633 мкг ~
Ликопин 0.306 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.9% 1579 г
Витамин В4, холин 19.49 мг 500 мг 3.9% 3% 2565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.2% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 15.498 мкг 400 мкг 3.9% 3% 2581 г
Витамин В12, кобаламин 0.517 мкг 3 мкг 17.2% 13.4% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 3.2% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6550 г
гамма Токоферол 0.213 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.207 мкг 50 мкг 6.4% 5% 1559 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.8415 мг 20 мг 9.2% 7.2% 1086 г
Ниацин 0.38 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.24 мг 2500 мг 10% 7.8% 1003 г
Кальций, Ca 96.14 мг 1000 мг 9.6% 7.5% 1040 г
Кремний, Si 1.404 мг 30 мг 4.7% 3.7% 2137 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 3.2% 2457 г
Натрий, Na 36.35 мг 1300 мг 2.8% 2.2% 3576 г
Сера, S 86.96 мг 1000 мг 8.7% 6.8% 1150 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 9.3% 841 г
Хлор, Cl 48.94 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.4 мкг ~
Бор, B 172 мкг ~
Ванадий, V 2.81 мкг ~
Железо, Fe 1.958 мг 18 мг 10.9% 8.5% 919 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3641 г
Кобальт, Co 1.541 мкг 10 мкг 15.4% 12% 649 г
Литий, Li 0.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.3956 мг 2 мг 19.8% 15.4% 506 г
Медь, Cu 118.36 мкг 1000 мкг 11.8% 9.2% 845 г
Молибден, Mo 7.167 мкг 70 мкг 10.2% 7.9% 977 г
Никель, Ni 11.935 мкг ~
Олово, Sn 4.99 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 11.299 мкг 55 мкг 20.5% 16% 487 г
Стронций, Sr 8.91 мкг ~
Фтор, F 28.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14235 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 5.6% 1397 г
Цинк, Zn 0.3045 мг 12 мг 2.5% 1.9% 3941 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.531 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.579 г min 16.8 г 3.4% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яблоки, запеченые с творогом составляет 128,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.4 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКИ, ЗАПЕЧЕНЫЕ С ТВОРОГОМ

Яблоки, запеченые с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,2 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 19,8 %, медью - 11,8 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Яблоки, запеченые с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоки, запеченые с творогом, калорийность 128,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоки, запеченые с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты