Рецепт Творожная коса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная коса

Творог Рассыпчатый 5% [Молочные Горки] 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Рязаночка] 200 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 200 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Сметана 20% жирности 50 г
Чернослив (слива сушеная) 150 г
Джем из брусники 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная коса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.5 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.1% 752 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6% 644 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 6.1% 635 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 2.4% 1651 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин В4, холин 26.22 мг 500 мг 5.2% 2% 1907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.5% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.388 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 28818 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 1% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 1.2% 3212 г
Витамин Н, биотин 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2336 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 2.6% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.5994 мг 20 мг 3% 1.2% 3337 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.24 мг 2500 мг 5.7% 2.2% 1745 г
Кальций, Ca 23.03 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4342 г
Кремний, Si 2.552 мг 30 мг 8.5% 3.3% 1176 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 1.5% 2546 г
Натрий, Na 16.83 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7724 г
Сера, S 20.34 мг 1000 мг 2% 0.8% 4916 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 1.7% 2319 г
Хлор, Cl 18.51 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 1.5% 2579 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Кобальт, Co 1.497 мкг 10 мкг 15% 5.8% 668 г
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4751 г
Медь, Cu 45.75 мкг 1000 мкг 4.6% 1.8% 2186 г
Молибден, Mo 2.051 мкг 70 мкг 2.9% 1.1% 3413 г
Никель, Ni 8.115 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 2.862 мкг 55 мкг 5.2% 2% 1922 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 6.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60241 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2564 г
Цинк, Zn 0.179 мг 12 мг 1.5% 0.6% 6704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.131 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.277 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.056 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.639 г min 16.8 г 9.8% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожная коса составляет 259,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.5 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 34.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ КОСА

Творожная коса богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15 %

Чем полезен Творожная коса

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная коса, калорийность 259,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная коса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты