Рецепт Соус к курице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус к курице

Соус томатный на зиму. 100 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к курице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.1% 2923 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13% 691 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.4% 3650 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.7% 1333 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2944 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.9 мкг 900 мкг 22.3% 20.1% 448 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.894 мг 5 мг 17.9% 16.1% 559 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.7% 1915 г
Витамин В4, холин 32.3 мг 500 мг 6.5% 5.8% 1548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 7.6% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 16.393 мкг 400 мкг 4.1% 3.7% 2440 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 6.3% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 27.43 мг 90 мг 30.5% 27.4% 328 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.922 мг 15 мг 6.1% 5.5% 1627 г
Витамин Н, биотин 3.085 мкг 50 мкг 6.2% 5.6% 1621 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 6.7% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.0765 мг 20 мг 5.4% 4.9% 1858 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.81 мг 2500 мг 15.1% 13.6% 662 г
Кальций, Ca 59.54 мг 1000 мг 6% 5.4% 1680 г
Кремний, Si 6.557 мг 30 мг 21.9% 19.7% 458 г
Магний, Mg 26.23 мг 400 мг 6.6% 5.9% 1525 г
Натрий, Na 24.48 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5310 г
Сера, S 26.75 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3738 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 6.7% 1340 г
Хлор, Cl 102.58 мг 2300 мг 4.5% 4% 2242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.2 мкг ~
Бор, B 125.7 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 5.5% 1648 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 3.5% 2555 г
Кобальт, Co 6.72 мкг 10 мкг 67.2% 60.4% 149 г
Литий, Li 31.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.1545 мг 2 мг 7.7% 6.9% 1294 г
Медь, Cu 132.16 мкг 1000 мкг 13.2% 11.9% 757 г
Молибден, Mo 10.219 мкг 70 мкг 14.6% 13.1% 685 г
Никель, Ni 14.208 мкг ~
Олово, Sn 6.68 мкг ~
Рубидий, Rb 167.2 мкг ~
Селен, Se 0.634 мкг 55 мкг 1.2% 1.1% 8675 г
Стронций, Sr 8.73 мкг ~
Фтор, F 30.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13076 г
Хром, Cr 6.49 мкг 50 мкг 13% 11.7% 770 г
Цинк, Zn 0.3814 мг 12 мг 3.2% 2.9% 3146 г
Цирконий, Zr 5.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.889 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.387 г min 16.8 г 14.2% 12.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3%

Энергетическая ценность Соус к курице составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС К КУРИЦЕ

Соус к курице богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином C - 30,5 %, калием - 15,1 %, кремнием - 21,9 %, кобальтом - 67,2 %, медью - 13,2 %, молибденом - 14,6 %, хромом - 13 %

Чем полезен Соус к курице

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус к курице, калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус к курице, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты