Рецепт Рогалики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рогалики

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 1000 г
Джем клубничный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рогалики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.7 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.7% 1206 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.8% 2545 г
Углеводы 47.5 г 219 г 21.7% 9.7% 461 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.9% 5225 г
Органические кислоты 37.6 г ~
Зола 11.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11392 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.293 мг 1.5 мг 19.5% 8.8% 512 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 7.3% 612 г
Витамин В4, холин 30.34 мг 500 мг 6.1% 2.7% 1648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 2.7% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 26.222 мкг 400 мкг 6.6% 3% 1525 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.96 мг 15 мг 13.1% 5.9% 765 г
Витамин Н, биотин 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2732 г
Витамин РР, НЭ 1.922 мг 20 мг 9.6% 4.3% 1041 г
Ниацин 0.878 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.36 мг 2500 мг 3% 1.3% 3317 г
Кальций, Ca 22.31 мг 1000 мг 2.2% 1% 4482 г
Кремний, Si 2.341 мг 30 мг 7.8% 3.5% 1282 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4128 г
Натрий, Na 13.59 мг 1300 мг 1% 0.4% 9566 г
Сера, S 42.66 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2344 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 3.2% 1391 г
Хлор, Cl 585.87 мг 2300 мг 25.5% 11.5% 393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 610.7 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 52.56 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 2% 2239 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Кобальт, Co 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 5.2% 872 г
Марганец, Mn 0.4162 мг 2 мг 20.8% 9.3% 481 г
Медь, Cu 68.94 мкг 1000 мкг 6.9% 3.1% 1451 г
Молибден, Mo 8.672 мкг 70 мкг 12.4% 5.6% 807 г
Никель, Ni 1.268 мкг ~
Олово, Sn 3.02 мкг ~
Селен, Se 3.512 мкг 55 мкг 6.4% 2.9% 1566 г
Титан, Ti 6.44 мкг ~
Фтор, F 13.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30511 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3817 г
Цинк, Zn 0.4372 мг 12 мг 3.6% 1.6% 2745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.78 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рогалики составляет 222,7 кКал.

  • Порция = 7 гр (15.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 47.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 43.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОГАЛИКИ

Рогалики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,5 %, витамином B2 - 16,3 %, витамином E - 13,1 %, хлором - 25,5 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 20,8 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Рогалики

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рогалики, калорийность 222,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рогалики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы