Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша

Кукурузная крупа 150 г
Вода 460 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 460 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.5% 2621 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.2% 3733 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 7.9% 1500 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.2% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 2.3% 5233 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6% 1978 г
Витамин В4, холин 12.36 мг 500 мг 2.5% 3% 4045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 6.2% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.866 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6819 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 8.3% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.9% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8721 г
Витамин Н, биотин 2.804 мкг 50 мкг 5.6% 6.6% 1783 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7779 мг 20 мг 3.9% 4.6% 2571 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.61 мг 2500 мг 4.1% 4.9% 2460 г
Кальций, Ca 68.64 мг 1000 мг 6.9% 8.2% 1457 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 3.8% 3082 г
Натрий, Na 27.86 мг 1300 мг 2.1% 2.5% 4666 г
Сера, S 26.48 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3776 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 9.7% 1216 г
Хлор, Cl 58.36 мг 2300 мг 2.5% 3% 3941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 3.4% 3502 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 3.7% 3178 г
Кобальт, Co 1.188 мкг 10 мкг 11.9% 14.1% 842 г
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 4.3% 2766 г
Медь, Cu 42.48 мкг 1000 мкг 4.2% 5% 2354 г
Молибден, Mo 5.44 мкг 70 мкг 7.8% 9.3% 1287 г
Никель, Ni 3.998 мкг ~
Олово, Sn 10.16 мкг ~
Селен, Se 3.952 мкг 55 мкг 7.2% 8.5% 1392 г
Стронций, Sr 8.91 мкг ~
Титан, Ti 4.61 мкг ~
Фтор, F 62.87 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6362 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 11.7% 1014 г
Цинк, Zn 0.295 мг 12 мг 2.5% 3% 4068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 84,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША

Кукурузная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Кукурузная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша, калорийность 84,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы