Рецепт Амарантовой печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Амарантовой печенье

Амарантовые хлопья 90 г
Кукурузный крахмал 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амарантовой печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 371.1 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 454 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.1% 874 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 8.9% 303 г
Углеводы 44.2 г 219 г 20.2% 5.4% 495 г
Углеводы (общие) 26.7 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 5.4% 500 г
Вода 22.9 г 2273 г 1% 0.3% 9926 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.6 мкг 900 мкг 14.7% 4% 679 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7463 г
Лютеин + Зеаксантин 84.772 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 2.3% 1161 г
Витамин В4, холин 79.56 мг 500 мг 15.9% 4.3% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 1.5% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.27 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7590 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 1.2% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.3% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 1.8% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.79 мг 15 мг 5.3% 1.4% 1899 г
Витамин Н, биотин 4.023 мкг 50 мкг 8% 2.2% 1243 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.6842 мг 20 мг 8.4% 2.3% 1188 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.21 мг 2500 мг 6.8% 1.8% 1469 г
Кальций, Ca 26.47 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3778 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 0.8% 3287 г
Натрий, Na 51.14 мг 1300 мг 3.9% 1.1% 2542 г
Сера, S 95.24 мг 1000 мг 9.5% 2.6% 1050 г
Фосфор, P 174 мг 800 мг 21.8% 5.9% 460 г
Хлор, Cl 32.37 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.33 мг 18 мг 7.4% 2% 1353 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4237 г
Кобальт, Co 2.075 мкг 10 мкг 20.8% 5.6% 482 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.3% 10000 г
Медь, Cu 110.71 мкг 1000 мкг 11.1% 3% 903 г
Молибден, Mo 1.245 мкг 70 мкг 1.8% 0.5% 5622 г
Селен, Se 33.274 мкг 55 мкг 60.5% 16.3% 165 г
Фтор, F 11.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33529 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Цинк, Zn 0.3666 мг 12 мг 3.1% 0.8% 3273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.502 г ~
6:0 Капроновая 0.23 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.282 г ~
12:0 Лауриновая 0.328 г ~
14:0 Миристиновая 1.496 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.963 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.49 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.87 г min 16.8 г 34.9% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.288 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.518 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.679 г от 11.2 до 20.6 г 15% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Амарантовой печенье составляет 371,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 371.1 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 18.5 г -%
Углеводы 44.2 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 22.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АМАРАНТОВОЙ ПЕЧЕНЬЕ

Амарантовой печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, холином - 15,9 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 20,8 %, медью - 11,1 %, селеном - 60,5 %

Чем полезен Амарантовой печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Амарантовой печенье, калорийность 371,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Амарантовой печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги