Рецепт Суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фасолью

Картофель 30 г
Морковь 8 г
Лук репчатый 8 г
Помидор (томат), парниковый 8 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 50 г
Орегано, сушеный 1 г
Петрушка сушеная 1 г
Кунжут 1 г
Вода 200 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Лук и морковь мелко нарезаем. Наливаем в сковородку немного растительного масла и нагреваем. Кладём в масло кунжут (можно положить еще пол чайной ложки зерен горчицы). Обжариваем 1 минуту. Добавляем лук и морковь, обжариваем пару минут. Нарезаем помидор мелко, кладём в сковороду с луком и морковью. Перемешиваем, обжариваем все овощи ещё пару минут. Картошку нарезаем кубиками. Кладём в кастрюлю, варим до мягкости. За 15 минут до конца варки добавляем консервированную фасоль, обжаренные овощи, соль, сушёную зелень орегано и петрушки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.2% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.4% 2947 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.4% 5615 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.7% 1667 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 9.8% 2495 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 14.7% 1657 г
альфа Каротин 0.119 мкг ~
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 16.2% 1515 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.856 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.2% 5806 г
Витамин В4, холин 6.83 мг 500 мг 1.4% 3.4% 7321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 3.2% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 6.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.561 мкг 400 мкг 1.6% 3.9% 6097 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 9.1% 2679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 5.2% 4732 г
гамма Токоферол 0.194 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 92593 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 17.9% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.3884 мг 20 мг 1.9% 4.7% 5149 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.38 мг 2500 мг 5.1% 12.5% 1978 г
Кальций, Ca 23.7 мг 1000 мг 2.4% 5.9% 4219 г
Кремний, Si 6.369 мг 30 мг 21.2% 52.1% 471 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 7.9% 3108 г
Натрий, Na 44.91 мг 1300 мг 3.5% 8.6% 2895 г
Сера, S 15.9 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6289 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 9.3% 2614 г
Хлор, Cl 10.26 мг 2300 мг 0.4% 1% 22417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.9 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 17.05 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 8.1% 3077 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 19737 г
Кобальт, Co 0.821 мкг 10 мкг 8.2% 20.1% 1218 г
Литий, Li 8.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.1306 мг 2 мг 6.5% 16% 1531 г
Медь, Cu 53.65 мкг 1000 мкг 5.4% 13.3% 1864 г
Молибден, Mo 2.535 мкг 70 мкг 3.6% 8.8% 2761 г
Никель, Ni 1.654 мкг ~
Рубидий, Rb 64.8 мкг ~
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 13819 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 69.71 мкг 4000 мкг 1.7% 4.2% 5738 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 6.1% 4032 г
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг 1.9% 4.7% 5217 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.651 мг ~
бета Ситостерол 2.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.179 г min 16.8 г 7% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.124 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью составляет 40,7 кКал.

  • Порция = 312 гр (127 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФАСОЛЬЮ

Суп с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,2 %

Чем полезен Суп с фасолью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фасолью, калорийность 40,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы