Рецепт Салат из грудки с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из грудки с ананасами

Кукуруза, консервы 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 190 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 220 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 80 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из грудки с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 13.9% 555 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.1% 949 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2% 3911 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 5.6% 1362 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 7% 1104 г
Витамин В4, холин 77.77 мг 500 мг 15.6% 12% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 11.9% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 7.6% 1026 г
Витамин В9, фолаты 9.238 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4330 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 8.2% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 3.9% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 3.4% 2297 г
Витамин Н, биотин 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 6.6% 1157 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.9508 мг 20 мг 14.8% 11.4% 678 г
Ниацин 2.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.88 мг 2500 мг 6.1% 4.7% 1635 г
Кальций, Ca 77.91 мг 1000 мг 7.8% 6% 1284 г
Магний, Mg 37.18 мг 400 мг 9.3% 7.2% 1076 г
Натрий, Na 177.19 мг 1300 мг 13.6% 10.5% 734 г
Сера, S 142.11 мг 1000 мг 14.2% 11% 704 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 12.6% 613 г
Хлор, Cl 173.9 мг 2300 мг 7.6% 5.9% 1323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 4.8% 1604 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 2.8% 2778 г
Кобальт, Co 4.761 мкг 10 мкг 47.6% 36.8% 210 г
Марганец, Mn 0.2843 мг 2 мг 14.2% 11% 703 г
Медь, Cu 76.01 мкг 1000 мкг 7.6% 5.9% 1316 г
Молибден, Mo 2.676 мкг 70 мкг 3.8% 2.9% 2616 г
Селен, Se 14.574 мкг 55 мкг 26.5% 20.5% 377 г
Фтор, F 30.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13038 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 6.3% 1217 г
Цинк, Zn 1.0661 мг 12 мг 8.9% 6.9% 1126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.777 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.564 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.846 г ~
Лизин 1.127 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.834 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.557 г ~
Аспарагиновая кислота 0.845 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 1.214 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.75 г min 16.8 г 10.4% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.489 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.985 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.565 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат из грудки с ананасами составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.5 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ГРУДКИ С АНАНАСАМИ

Салат из грудки с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 47,6 %, марганцем - 14,2 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Салат из грудки с ананасами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из грудки с ананасами, калорийность 129,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из грудки с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги