Рецепт Котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты
| Фарш Куриный [Агрокомплекс] | 350 г |
| Фарш говяжий | 140 г |
| Сухари украинские из пшеничной муки высшего сорта | 94 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.4 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 6.4% | 752 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 11.9% | 406 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2.3% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.1% | 4412 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 27.89 мг | 500 мг | 5.6% | 2.7% | 1793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 2.3% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.624 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4638 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.434 мкг | 3 мкг | 14.5% | 7% | 691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6329 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2928 мг | 20 мг | 6.5% | 3.1% | 1547 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.86 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.2% | 2235 г |
| Кальций, Ca | 16.02 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6242 г |
| Кремний, Si | 0.667 мг | 30 мг | 2.2% | 1.1% | 4498 г |
| Магний, Mg | 8.84 мг | 400 мг | 2.2% | 1.1% | 4525 г |
| Натрий, Na | 64.91 мг | 1300 мг | 5% | 2.4% | 2003 г |
| Сера, S | 35.85 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.7% | 2789 г |
| Фосфор, P | 66.1 мг | 800 мг | 8.3% | 4% | 1210 г |
| Хлор, Cl | 84.17 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.8% | 2733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 2.5% | 1946 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 2.022 мкг | 10 мкг | 20.2% | 9.7% | 495 г |
| Марганец, Mn | 0.0971 мг | 2 мг | 4.9% | 2.4% | 2060 г |
| Медь, Cu | 48.19 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.3% | 2075 г |
| Молибден, Mo | 1.754 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.2% | 3991 г |
| Никель, Ni | 0.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.841 мкг | 55 мкг | 8.8% | 4.2% | 1136 г |
| Фтор, F | 13.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 28592 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 1.1244 мг | 12 мг | 9.4% | 4.5% | 1067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.579 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.948 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.507 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.949 г | min 16.8 г | 11.6% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.705 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.23 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 207,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 207.4 кКал | -% | |
| Белки | 10.1 г | -% | |
| Жиры | 13.8 г | -% | |
| Углеводы | 10.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 62.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ
Котлеты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 14,5 %, кобальтом - 20,2 %
Чем полезен Котлеты
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молочный коктейль из напитка nemoloko овсяное шоколадное и банана
- Двойная шаверма
- Пицца ПП (основа фарш из грудки) можно на ужин Гутова ПП
- Куриное кабачковый котлеты
- Десерт с ряженкой и мандаринами
- Допельгерц Омега-3
- Грецкий орех моя семья
- Голень запеченный
- Кунжут Восточный гость
- Суп постный
- Творожные вафли(мои)
- Семечки ядра, Богучарские
- Бедро индейки запеченное
- Паштет домашний
- Chipotle Burger Style
- Хлебцы пшенично-овсяные
- Amanti
- Буженина
- Треугольники с ветчиной
- Фрикадельки круица
- Ламбруско Эмилия
- Колбаски охотничьи
- Хлеб мультизлаковый Зерновик
- Роман
- Салат Радуга
- Горгонзола ДОП дольче
- Оладьи из кабачков
- Печенье
- Омега ГербалайфМакс
- Кофе без молока
- Сытный
- Намазка со сливочным сыром и икрой трески с зеленью и огурцом
- Салат из редиски и огурцов
- Томатный хлеб
- Концентрат белка Кремовое печенье
- Салат 2
- Салат из рукколы с черри и моццарелой 29.01.21
- Рыбное ассорти холодного копчения
- Колбаса Президентская варенка
- Блинчики
- Экстракаль Гербалайф
- Фарш индюшиный
- Пирог 2
- Котлеты нежные жареные
- Кабачки запечённые
- Гречка рассыпчатая.
- Компот клубника+вишня
- Pangasius filet knoflook-citroen
- Протеин козеин (Long Casein)
- Грибной крем-суп [Street suop]
- Запеканка из цукини и кабачков
- Конфеты ассорти
- Оссобуко
- Убей меня нежно
- Убей меня нежно
- Майонез 67% Селяночка
- Салат 29.01.2021
- Салат с кальмарами и пекинской капустой
- ПП шаурма
- Каша овсяная без сахара, 2/1
- Банановые панкейки
- Птичье молоко 29.01.21
- Лакомка
- Milk chocolate
- Щи_29.01.21
- Мой чизкейк
- Торт на ДР
- мясо по французски
- Травяной напиток классик Гербалайф
- Конфеты Батончик №1 Рот Фронт
- Формула 3 Белок Гербалайф
- сырок плавленый
- Шоколад Априори
- Гречневая на воде без масла, 1/2
- Макароны Вок
- Нагетсы
- Напиток Алоэ Классик Гербалайф
- шоколад 55%
- Венигрет
- Овсяноблин
- Творожное желе
- Макарони з креветками та кальмарами
- Протеиновый коктейль Формула 1 Гербалайф
- Салат помидоров сельдерей, укроп, петрушка
- Суп из сельдерея
- Тидбит
- Минтай жаренный
- CYBERMASS витамины для мужчин
- Питьевой йогурт Активия
- Тосканский мясной суп 295 гр.
- Омега 3-6-9 ANTI-AGE
- Первогон
- Шампиньоны маринованные
- Салат с дайконим и томатом
- Рассольник
- Калифорния с лососем
- Винегрет овощной
- Бекон "Любительский" свинина
- Хлеб столовый
- Завтрак веган
Метки: Как приготовить Котлеты, калорийность 207,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
