Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Капуста белокочанная 1213 г
Фарш из Мяса Курицы [Азбука Вкуса] 1086 г
Лук репчатый 362 г
Рис белый, крупа рисовая 250 г
Яйцо куриное 50 г
Томатная паста. Консервы 73 г
Морковь 190 г
Лук репчатый 242 г
Сельдерей (корень) 108 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10.1% 1169 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.5% 1806 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4% 2920 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.7% 1538 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.2% 2813 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 12.5% 946 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.565 мг 5 мг 11.3% 13.3% 885 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.5% 4865 г
Витамин В4, холин 12.3 мг 500 мг 2.5% 2.9% 4065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.426 мкг 400 мкг 2.4% 2.8% 4244 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 19.06 мг 90 мг 21.2% 25% 472 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 3.4% 3488 г
Витамин Н, биотин 0.654 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7645 г
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 22.4% 526 г
Витамин РР, НЭ 0.6646 мг 20 мг 3.3% 3.9% 3009 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.67 мг 2500 мг 5.9% 6.9% 1705 г
Кальций, Ca 22.41 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4462 г
Кремний, Si 22.75 мг 30 мг 75.8% 89.3% 132 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 3.8% 3135 г
Натрий, Na 9.54 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13627 г
Сера, S 25.37 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 3942 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 4.6% 2548 г
Хлор, Cl 23.95 мг 2300 мг 1% 1.2% 9603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.8 мкг ~
Бор, B 99 мкг ~
Ванадий, V 13.06 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 2.9% 4082 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7813 г
Кобальт, Co 2.227 мкг 10 мкг 22.3% 26.3% 449 г
Литий, Li 1.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 9.8% 1206 г
Медь, Cu 60.35 мкг 1000 мкг 6% 7.1% 1657 г
Молибден, Mo 4.764 мкг 70 мкг 6.8% 8% 1469 г
Никель, Ni 5.019 мкг ~
Рубидий, Rb 70.5 мкг ~
Селен, Se 1.466 мкг 55 мкг 2.7% 3.2% 3752 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Титан, Ti 1.14 мкг ~
Фтор, F 31.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12862 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 4.7% 2525 г
Цинк, Zn 0.3635 мг 12 мг 3% 3.5% 3301 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.226 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 21,2 %, витамином K - 19 %, кремнием - 75,8 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты