Рецепт Каша пшенная с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с молоком

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 300 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.7% 2171 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.6% 4000 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 8.2% 1251 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2907 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В4, холин 8.65 мг 500 мг 1.7% 1.7% 5780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 5.3% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.25 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7619 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин Н, биотин 2.417 мкг 50 мкг 4.8% 4.9% 2069 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1775 мг 20 мг 5.9% 6.1% 1699 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.2 мг 2500 мг 3.5% 3.6% 2834 г
Кальций, Ca 39.99 мг 1000 мг 4% 4.1% 2501 г
Кремний, Si 18.473 мг 30 мг 61.6% 63.3% 162 г
Магний, Mg 24.59 мг 400 мг 6.1% 6.3% 1627 г
Натрий, Na 15.63 мг 1300 мг 1.2% 1.2% 8317 г
Сера, S 26.87 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3722 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 10.3% 1005 г
Хлор, Cl 34.43 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 41.65 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 3.9% 2620 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5263 г
Кобальт, Co 2.234 мкг 10 мкг 22.3% 22.9% 448 г
Литий, Li 1.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.2306 мг 2 мг 11.5% 11.8% 867 г
Медь, Cu 94.65 мкг 1000 мкг 9.5% 9.8% 1057 г
Молибден, Mo 6.983 мкг 70 мкг 10% 10.3% 1002 г
Никель, Ni 2.156 мкг ~
Олово, Sn 5.65 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 1.048 мкг 55 мкг 1.9% 2% 5248 г
Стронций, Sr 33.9 мкг ~
Титан, Ti 4.9 мкг ~
Фтор, F 86.86 мкг 4000 мкг 2.2% 2.3% 4605 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4587 г
Цинк, Zn 0.514 мг 12 мг 4.3% 4.4% 2335 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с молоком составляет 97,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (194.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С МОЛОКОМ

Каша пшенная с молоком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 61,6 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Каша пшенная с молоком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с молоком, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги