Рецепт Запеканка из вермишели с мясом(говядина) Коверник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из вермишели с мясом(говядина) Коверник

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 500 г
Вода колодезная (из подземного источника) 500 г
Вермишель [Чумак] 200 г
Говядина 1 кат. (Запекание) 400 г
Яичный белок куриный (Запекание) 64 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из вермишели с мясом(говядина) Коверник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.3% 987 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.6% 1077 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.2% 1973 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.7% 3043 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 28125 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.8% 1682 г
Витамин В4, холин 27.32 мг 500 мг 5.5% 4.5% 1830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 4% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 1.976 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20243 г
Витамин В12, кобаламин 0.806 мкг 3 мкг 26.9% 22% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4792 г
Витамин Н, биотин 2.115 мкг 50 мкг 4.2% 3.4% 2364 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4856 мг 20 мг 12.4% 10.1% 805 г
Ниацин 1.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.87 мг 2500 мг 5.4% 4.4% 1854 г
Кальций, Ca 40.55 мг 1000 мг 4.1% 3.4% 2466 г
Магний, Mg 10.66 мг 400 мг 2.7% 2.2% 3752 г
Натрий, Na 41.56 мг 1300 мг 3.2% 2.6% 3128 г
Сера, S 77.07 мг 1000 мг 7.7% 6.3% 1298 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 7.9% 1040 г
Хлор, Cl 56.01 мг 2300 мг 2.4% 2% 4106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 3.4% 2423 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5639 г
Кобальт, Co 2.12 мкг 10 мкг 21.2% 17.3% 472 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.5% 18018 г
Медь, Cu 59.72 мкг 1000 мкг 6% 4.9% 1674 г
Молибден, Mo 4.715 мкг 70 мкг 6.7% 5.5% 1485 г
Никель, Ni 2.179 мкг ~
Олово, Sn 23.34 мкг ~
Селен, Se 1.365 мкг 55 мкг 2.5% 2% 4029 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Фтор, F 31.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12837 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 4.7% 1754 г
Цинк, Zn 0.9982 мг 12 мг 8.3% 6.8% 1202 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.902 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.954 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.573 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.182 г min 16.8 г 13% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.819 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из вермишели с мясом(говядина) Коверник составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ВЕРМИШЕЛИ С МЯСОМ(ГОВЯДИНА) КОВЕРНИК

Запеканка из вермишели с мясом(говядина) Коверник богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,9 %, витамином PP - 12,4 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Запеканка из вермишели с мясом(говядина) Коверник

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из вермишели с мясом(говядина) Коверник, калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из вермишели с мясом(говядина) Коверник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы