Рецепт Геркулесовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Геркулесовая каша

Овсяные хлопья "геркулес" 82 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 349 г
Вода 294 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулесовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.3% 2621 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6% 2333 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5.9% 2355 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.9% 2857 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.2% 2709 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 2.3% 6250 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 6.6% 2143 г
Витамин В4, холин 15.93 мг 500 мг 3.2% 4.5% 3139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 8.7% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.008 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7987 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 9% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6696 г
Витамин Н, биотин 3.802 мкг 50 мкг 7.6% 10.7% 1315 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1122 мг 20 мг 5.6% 7.9% 1798 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.61 мг 2500 мг 4.3% 6% 2323 г
Кальций, Ca 65.47 мг 1000 мг 6.5% 9.1% 1527 г
Магний, Mg 21.74 мг 400 мг 5.4% 7.6% 1840 г
Натрий, Na 26.7 мг 1300 мг 2.1% 3% 4869 г
Сера, S 24.32 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4112 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 14.2% 995 г
Хлор, Cl 61.78 мг 2300 мг 2.7% 3.8% 3723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 3.4% 4091 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 4.6% 2994 г
Кобальт, Co 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 13.4% 1052 г
Марганец, Mn 0.4356 мг 2 мг 21.8% 30.7% 459 г
Медь, Cu 56.92 мкг 1000 мкг 5.7% 8% 1757 г
Молибден, Mo 3.056 мкг 70 мкг 4.4% 6.2% 2291 г
Олово, Sn 6.26 мкг ~
Селен, Se 4.231 мкг 55 мкг 7.7% 10.8% 1300 г
Стронций, Sr 8.18 мкг ~
Фтор, F 55.27 мкг 4000 мкг 1.4% 2% 7237 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2.7% 5208 г
Цинк, Zn 0.5432 мг 12 мг 4.5% 6.3% 2209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.667 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.847 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.618 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Геркулесовая каша составляет 71,1 кКал.

  • Порция = 145 гр (103.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕСОВАЯ КАША

Геркулесовая каша богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 21,8 %

Чем полезен Геркулесовая каша

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Геркулесовая каша, калорийность 71,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулесовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы