Рецепт Карри овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карри овощи

Вода 300 г
Карри паста 35 г
Брокколи (Тушение) 180 г
Баклажан (Тушение) 270 г
Тыква (Тушение) 650 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Кабачок (Тушение) 250 г
Перец сладкий красный (Тушение) 140 г
Картофель (Тушение) 170 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 360 г
Арахисовая паста peanut butter 35 г
Кокосовое Молоко [Foco] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 11.2% 1462 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.3% 2667 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.8% 4294 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14% 1176 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.1% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 17.3% 950 г
альфа Каротин 2.083 мкг ~
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 18.9% 870 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 116.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.8% 3462 г
Витамин В4, холин 19.7 мг 500 мг 3.9% 6.4% 2538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 14.8% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 18.1% 913 г
Витамин В9, фолаты 9.269 мкг 400 мкг 2.3% 3.8% 4315 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.8% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 11.57 мг 90 мг 12.9% 21.2% 778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 5.3% 3093 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19455 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 13% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.7514 мг 20 мг 8.8% 14.5% 1142 г
Ниацин 2.072 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.83 мг 2500 мг 9.7% 16% 1030 г
Кальций, Ca 19.21 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5206 г
Кремний, Si 25.396 мг 30 мг 84.7% 139.3% 118 г
Магний, Mg 26.42 мг 400 мг 6.6% 10.9% 1514 г
Натрий, Na 21.33 мг 1300 мг 1.6% 2.6% 6095 г
Сера, S 50.04 мг 1000 мг 5% 8.2% 1998 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 11.3% 1452 г
Хлор, Cl 29.18 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.3 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 35.74 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 5.8% 2899 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9375 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 43.3% 381 г
Литий, Li 18.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.1239 мг 2 мг 6.2% 10.2% 1614 г
Медь, Cu 106.13 мкг 1000 мкг 10.6% 17.4% 942 г
Молибден, Mo 5.427 мкг 70 мкг 7.8% 12.8% 1290 г
Никель, Ni 2.794 мкг ~
Рубидий, Rb 79.1 мкг ~
Селен, Se 3.089 мкг 55 мкг 5.6% 9.2% 1781 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 63.19 мкг 4000 мкг 1.6% 2.6% 6330 г
Хром, Cr 5.77 мкг 50 мкг 11.5% 18.9% 867 г
Цинк, Zn 0.4945 мг 12 мг 4.1% 6.7% 2427 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Карри овощи составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ ОВОЩИ

Карри овощи богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином B6 - 11 %, витамином C - 12,9 %, кремнием - 84,7 %, кобальтом - 26,3 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Карри овощи

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карри овощи, калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карри овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги