Рецепт Овсяное печенье от Юли Высоцкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье от Юли Высоцкой

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 90 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяная мука 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Банан 100 г
Подсолнечник, семечки 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье от Юли Высоцкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.5 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 3.9% 691 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 7.3% 366 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 5.9% 454 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 4.4% 606 г
Вода 20.7 г 2273 г 0.9% 0.2% 10981 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 2.9% 932 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.291 мг 1.5 мг 19.4% 5.2% 515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2% 1374 г
Витамин В4, холин 39.63 мг 500 мг 7.9% 2.1% 1262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 1.4% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 13.069 мкг 400 мкг 3.3% 0.9% 3061 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.5% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 1% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.284 мг 15 мг 15.2% 4.1% 657 г
Витамин Н, биотин 25.289 мкг 50 мкг 50.6% 13.6% 198 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.8322 мг 20 мг 19.2% 5.2% 522 г
Ниацин 1.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.11 мг 2500 мг 10% 2.7% 1004 г
Кальций, Ca 53.94 мг 1000 мг 5.4% 1.4% 1854 г
Кремний, Si 9.356 мг 30 мг 31.2% 8.4% 321 г
Магний, Mg 79.81 мг 400 мг 20% 5.4% 501 г
Натрий, Na 36.43 мг 1300 мг 2.8% 0.8% 3568 г
Сера, S 37.53 мг 1000 мг 3.8% 1% 2665 г
Фосфор, P 249.9 мг 800 мг 31.2% 8.4% 320 г
Хлор, Cl 26.79 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.9 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 15.04 мкг ~
Железо, Fe 2.728 мг 18 мг 15.2% 4.1% 660 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5660 г
Кобальт, Co 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 4.1% 658 г
Литий, Li 0.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.1744 мг 2 мг 8.7% 2.3% 1147 г
Медь, Cu 91.47 мкг 1000 мкг 9.1% 2.4% 1093 г
Молибден, Mo 3.283 мкг 70 мкг 4.7% 1.3% 2132 г
Никель, Ni 5.538 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 6.189 мкг 55 мкг 11.3% 3% 889 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Титан, Ti 2.4 мкг ~
Фтор, F 12.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31746 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Цинк, Zn 0.41 мг 12 мг 3.4% 0.9% 2927 г
Цирконий, Zr 5.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.437 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.374 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.242 г ~
14:0 Миристиновая 0.787 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.795 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.92 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.648 г min 16.8 г 21.7% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.329 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.453 г от 11.2 до 20.6 г 13% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье от Юли Высоцкой составляет 372,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 372.5 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 48.2 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 20.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ОТ ЮЛИ ВЫСОЦКОЙ

Овсяное печенье от Юли Высоцкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,4 %, витамином E - 15,2 %, витамином H - 50,6 %, витамином PP - 19,2 %, кремнием - 31,2 %, магнием - 20 %, фосфором - 31,2 %, железом - 15,2 %, кобальтом - 15,2 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Овсяное печенье от Юли Высоцкой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье от Юли Высоцкой, калорийность 372,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье от Юли Высоцкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты