Рецепт Торт Графские развалины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Графские развалины

Сметана 25% жирности 800 г
Шоколад горький 40 г
Сахар песок 120 г
Сливки сгущенные с сахаром, 19% жирности 100 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 320 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Грецкий орех 30 г
Арахис 30 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Графские развалины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.2 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.4% 1333 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 11.2% 292 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 4% 826 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.7% 4716 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.5 мкг 900 мкг 14.4% 4.7% 695 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.3% 1440 г
Витамин В4, холин 94.01 мг 500 мг 18.8% 6.1% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 2.7% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 13.764 мкг 400 мкг 3.4% 1.1% 2906 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 3.1% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.926 мг 15 мг 6.2% 2% 1620 г
Витамин Н, биотин 4.411 мкг 50 мкг 8.8% 2.9% 1134 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6932 мг 20 мг 8.5% 2.8% 1181 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.29 мг 2500 мг 5.7% 1.9% 1757 г
Кальций, Ca 76.46 мг 1000 мг 7.6% 2.5% 1308 г
Кремний, Si 3.272 мг 30 мг 10.9% 3.6% 917 г
Магний, Mg 19.31 мг 400 мг 4.8% 1.6% 2071 г
Натрий, Na 38.87 мг 1300 мг 3% 1% 3344 г
Сера, S 46.78 мг 1000 мг 4.7% 1.5% 2138 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 3.7% 877 г
Хлор, Cl 67.39 мг 2300 мг 2.9% 0.9% 3413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.6 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 20.35 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 1.5% 2123 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 1.3% 2504 г
Кобальт, Co 1.518 мкг 10 мкг 15.2% 5% 659 г
Литий, Li 0.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.179 мг 2 мг 9% 2.9% 1117 г
Медь, Cu 68.57 мкг 1000 мкг 6.9% 2.3% 1458 г
Молибден, Mo 5.971 мкг 70 мкг 8.5% 2.8% 1172 г
Никель, Ni 4.018 мкг ~
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 3.446 мкг 55 мкг 6.3% 2.1% 1596 г
Стронций, Sr 5.61 мкг ~
Титан, Ti 3.01 мкг ~
Фтор, F 32.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12293 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4587 г
Цинк, Zn 0.5185 мг 12 мг 4.3% 1.4% 2314 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.623 г min 16.8 г 33.5% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.797 г от 11.2 до 20.6 г 16% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.946 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.132 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Торт Графские развалины составляет 306,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 306.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ

Торт Графские развалины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, холином - 18,8 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Торт Графские развалины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Графские развалины, калорийность 306,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Графские развалины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы