Рецепт Суп рыбный (минтай-скумбрия) сборный с заправкой, капустой и лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный (минтай-скумбрия) сборный с заправкой, капустой и лапшой

Заправка суповая с морской капустой 200 г
Бульон рыбный 200 г
Лапша яичная, приготовленная, без соли 55 г
Капуста белокочанная 50 г
Хе из минтая и скумбрии 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный (минтай-скумбрия) сборный с заправкой, капустой и лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.6% 1949 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.2% 2074 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.2% 3590 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.2% 1333 г
Вода 96.4 г 2273 г 4.2% 6.3% 2358 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 563.3 мкг 900 мкг 62.6% 93.9% 160 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 3.542 мг 5 мг 70.8% 106.1% 141 г
Лютеин + Зеаксантин 3.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 7.8% 1935 г
Витамин В4, холин 12.69 мг 500 мг 2.5% 3.7% 3940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 8.8% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 7.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.011 мкг 400 мкг 1.8% 2.7% 5705 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 19.2% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 12.65 мг 90 мг 14.1% 21.1% 711 г
Витамин D, кальциферол 1.019 мкг 10 мкг 10.2% 15.3% 981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 7.2% 2069 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.545 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9174 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 19.5% 769 г
Витамин РР, НЭ 1.8703 мг 20 мг 9.4% 14.1% 1069 г
Ниацин 1.04 мг ~
Бетаин 1.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.36 мг 2500 мг 11.3% 16.9% 882 г
Кальций, Ca 25.91 мг 1000 мг 2.6% 3.9% 3860 г
Кремний, Si 14.861 мг 30 мг 49.5% 74.2% 202 г
Магний, Mg 38.2 мг 400 мг 9.6% 14.4% 1047 г
Натрий, Na 110.31 мг 1300 мг 8.5% 12.7% 1178 г
Сера, S 56.1 мг 1000 мг 5.6% 8.4% 1783 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 15.7% 952 г
Хлор, Cl 128.97 мг 2300 мг 5.6% 8.4% 1783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.4 мкг ~
Бор, B 90.1 мкг ~
Ванадий, V 25.3 мкг ~
Железо, Fe 1.946 мг 18 мг 10.8% 16.2% 925 г
Йод, I 163.72 мкг 150 мкг 109.1% 163.6% 92 г
Кобальт, Co 4.825 мкг 10 мкг 48.3% 72.4% 207 г
Литий, Li 6.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 11.5% 1302 г
Медь, Cu 104.75 мкг 1000 мкг 10.5% 15.7% 955 г
Молибден, Mo 5.419 мкг 70 мкг 7.7% 11.5% 1292 г
Никель, Ni 3.607 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 3.279 мкг 55 мкг 6% 9% 1677 г
Стронций, Sr 17.5 мкг ~
Титан, Ti 4.28 мкг ~
Фтор, F 161.47 мкг 4000 мкг 4% 6% 2477 г
Хром, Cr 7.32 мкг 50 мкг 14.6% 21.9% 683 г
Цинк, Zn 0.5594 мг 12 мг 4.7% 7% 2145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 49.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.968 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.838 г min 16.8 г 5% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.154 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.924 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.096 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.034 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.132 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп рыбный (минтай-скумбрия) сборный с заправкой, капустой и лапшой составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 96.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ (МИНТАЙ-СКУМБРИЯ) СБОРНЫЙ С ЗАПРАВКОЙ, КАПУСТОЙ И ЛАПШОЙ

Суп рыбный (минтай-скумбрия) сборный с заправкой, капустой и лапшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,6 %, бэта-каротином - 70,8 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином C - 14,1 %, витамином K - 13 %, калием - 11,3 %, кремнием - 49,5 %, йодом - 109,1 %, кобальтом - 48,3 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Суп рыбный (минтай-скумбрия) сборный с заправкой, капустой и лапшой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный (минтай-скумбрия) сборный с заправкой, капустой и лапшой, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный (минтай-скумбрия) сборный с заправкой, капустой и лапшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы