Рецепт Капкейк белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капкейк белковый

Творог Мягкий 0% [Danone] 170 г
Яичный белок куриный 2 Штука
Яичный желток куриный 1 С2
Мука ржаная обойная [Мука и макаронные изделия] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капкейк белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 12.9% 580 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.4% 2240 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5% 1500 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3256 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 4.9% 1520 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 7.3% 1034 г
Витамин В4, холин 61.18 мг 500 мг 12.2% 9.1% 817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 4.7% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.715 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23324 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 3.4% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 3.7% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11719 г
Витамин Н, биотин 5.376 мкг 50 мкг 10.8% 8.1% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.024 мг 20 мг 5.1% 3.8% 1953 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.17 мг 2500 мг 1.9% 1.4% 5300 г
Кальций, Ca 11.26 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8881 г
Магний, Mg 3.26 мг 400 мг 0.8% 0.6% 12270 г
Натрий, Na 51.65 мг 1300 мг 4% 3% 2517 г
Сера, S 58.75 мг 1000 мг 5.9% 4.4% 1702 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 3.9% 1923 г
Хлор, Cl 53.38 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4309 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 1.9% 3854 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3846 г
Кобальт, Co 1.728 мкг 10 мкг 17.3% 12.9% 579 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Медь, Cu 22.21 мкг 1000 мкг 2.2% 1.6% 4502 г
Молибден, Mo 1.792 мкг 70 мкг 2.6% 1.9% 3906 г
Селен, Se 8.704 мкг 55 мкг 15.8% 11.8% 632 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4098 г
Цинк, Zn 0.2582 мг 12 мг 2.2% 1.6% 4648 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.751 г min 16.8 г 4.5% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%

Энергетическая ценность Капкейк белковый составляет 133,7 кКал.

  • Порция = 125 гр (167.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.7 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПКЕЙК БЕЛКОВЫЙ

Капкейк белковый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, кобальтом - 17,3 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Капкейк белковый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капкейк белковый, калорийность 133,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капкейк белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги