Рецепт Щи со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи со свеклой

Вода 1200 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 520 г
Свекла, вареная 180 г
Подсолнечное масло 5 г
Лук репчатый 145 г
Морковь 64 г
Картофель 263 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 14.5% 1652 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.7% 5091 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.3% 7065 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.9% 4000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.5% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 15.2% 1573 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 15.9% 1493 г
Лютеин + Зеаксантин 22.907 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 7.3% 3273 г
Витамин В4, холин 13.36 мг 500 мг 2.7% 6.4% 3743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 2.6% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 16.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 8.196 мкг 400 мкг 2% 4.7% 4880 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 10% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 10.7% 2228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 2.6% 9317 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 64103 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.452 мг 20 мг 7.3% 17.3% 1377 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 2.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.17 мг 2500 мг 6.4% 15.2% 1571 г
Кальций, Ca 8.7 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11494 г
Кремний, Si 6.486 мг 30 мг 21.6% 51.2% 463 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 6.6% 3591 г
Натрий, Na 27.78 мг 1300 мг 2.1% 5% 4680 г
Сера, S 50.51 мг 1000 мг 5.1% 12.1% 1980 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 15.9% 1487 г
Хлор, Cl 12.59 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 18268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.6 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 18.26 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 5.5% 4401 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16129 г
Кобальт, Co 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 27.5% 864 г
Литий, Li 9.658 мкг ~
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 8.3% 2853 г
Медь, Cu 45.55 мкг 1000 мкг 4.6% 10.9% 2195 г
Молибден, Mo 2.461 мкг 70 мкг 3.5% 8.3% 2844 г
Никель, Ni 1.479 мкг ~
Рубидий, Rb 88.3 мкг ~
Селен, Se 4.898 мкг 55 мкг 8.9% 21.1% 1123 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 55.39 мкг 4000 мкг 1.4% 3.3% 7222 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 7.1% 3356 г
Цинк, Zn 0.4614 мг 12 мг 3.8% 9% 2601 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.379 г min 16.8 г 2.3% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.153 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи со свеклой составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ СО СВЕКЛОЙ

Щи со свеклой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,6 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Щи со свеклой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи со свеклой, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи со свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы