Рецепт Салат из кукурузы с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кукурузы с крабовыми палочками

Кукуруза, консервы 250 г
Яйцо куриное (Варка) 5 С1
Морковь (Варка в кожуре) 350 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 250 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кукурузы с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.5% 1434 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.6% 1244 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.8% 2882 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 668.9 мкг 900 мкг 74.3% 80.1% 135 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 3.687 мг 5 мг 73.7% 79.4% 136 г
бета Криптоксантин 0.131 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 8.6% 1250 г
Витамин В4, холин 64.35 мг 500 мг 12.9% 13.9% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 10.1% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 11.476 мкг 400 мкг 2.9% 3.1% 3486 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 8.7% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 2.6% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 5.2% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3817 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.579 мкг 50 мкг 9.2% 9.9% 1092 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 5.8% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.3838 мг 20 мг 6.9% 7.4% 1445 г
Ниацин 0.493 мг ~
Бетаин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.01 мг 2500 мг 5.3% 5.7% 1894 г
Кальций, Ca 31.45 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3180 г
Кремний, Si 6.496 мг 30 мг 21.7% 23.4% 462 г
Магний, Mg 24.81 мг 400 мг 6.2% 6.7% 1612 г
Натрий, Na 272.04 мг 1300 мг 20.9% 22.5% 478 г
Сера, S 61.17 мг 1000 мг 6.1% 6.6% 1635 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 17.2% 624 г
Хлор, Cl 49.08 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.9 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Ванадий, V 25.72 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 5.3% 2048 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 4% 2693 г
Кобальт, Co 2.666 мкг 10 мкг 26.7% 28.8% 375 г
Литий, Li 1.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 4.2% 2535 г
Медь, Cu 52.91 мкг 1000 мкг 5.3% 5.7% 1890 г
Молибден, Mo 6.507 мкг 70 мкг 9.3% 10% 1076 г
Никель, Ni 1.559 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 11.809 мкг 55 мкг 21.5% 23.2% 466 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 30.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13232 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 3.6% 3030 г
Цинк, Zn 0.5069 мг 12 мг 4.2% 4.5% 2367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.435 г min 16.8 г 14.5% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.182 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из кукурузы с крабовыми палочками составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУКУРУЗЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат из кукурузы с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 74,3 %, бэта-каротином - 73,7 %, холином - 12,9 %, кремнием - 21,7 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 26,7 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Салат из кукурузы с крабовыми палочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из кукурузы с крабовыми палочками, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кукурузы с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы