Рецепт Форель в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Форель в микроволновке

Форель, все виды, сырая 100 г
Помидоры (томаты) 100 г
Лимон 100 г
Способ приготовления

форель поперчить, положить помидор и дольку лимона

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Форель в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 14.4% 1027 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.1% 2435 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.6% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.7% 2222 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.5% 2706 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 12% 1233 г
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 12% 1241 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 14.9% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 10.7% 1385 г
Витамин В4, холин 23.9 мг 500 мг 4.8% 7.1% 2092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 24.2% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 8.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 4.2% 3636 г
Витамин В12, кобаламин 2.597 мкг 3 мкг 86.6% 128.7% 116 г
Витамин C, аскорбиновая 21.83 мг 90 мг 24.3% 36.1% 412 г
Витамин D, кальциферол 1.3 мкг 10 мкг 13% 19.3% 769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 2.7% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.7665 мг 20 мг 8.8% 13.1% 1132 г
Макроэлементы
Калий, K 271.33 мг 2500 мг 10.9% 16.2% 921 г
Кальций, Ca 32.33 мг 1000 мг 3.2% 4.8% 3093 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 6.7% 2222 г
Натрий, Na 34.33 мг 1300 мг 2.6% 3.9% 3787 г
Сера, S 76.57 мг 1000 мг 7.7% 11.4% 1306 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 18.1% 819 г
Хлор, Cl 20.67 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11127 г
Микроэлементы
Бор, B 96.7 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 8.3% 1800 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 22388 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 29.7% 500 г
Марганец, Mn 0.3437 мг 2 мг 17.2% 25.6% 582 г
Медь, Cu 179.33 мкг 1000 мкг 17.9% 26.6% 558 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 5.6% 2625 г
Селен, Se 4.333 мкг 55 мкг 7.9% 11.7% 1269 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 4.9% 2994 г
Цинк, Zn 0.33 мг 12 мг 2.8% 4.2% 3636 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Форель в микроволновке составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.3 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФОРЕЛЬ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Форель в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,3 %, витамином B12 - 86,6 %, витамином C - 24,3 %, витамином D - 13 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 17,2 %, медью - 17,9 %

Чем полезен Форель в микроволновке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Форель в микроволновке, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Форель в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы