Рецепт Онигири по Скотту Джуреку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Онигири по Скотту Джуреку

Мисо	40 г
Морская капуста (ламинария) сушеная	2.5 г
Вода	30 г
Рис отварной	950 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Онигири по Скотту Джуреку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	53.5 ккал	1684 ккал	3.2%	6%	3148 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	3.4%	5429 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	2.1%	9333 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	8.4%	2212 г
Углеводы (общие)	10.5 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	6.5%	2857 г
Вода	86.5 г	2273 г	3.8%	7.1%	2628 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.2%	83333 г
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	7.1%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.016 мг	1.8 мг	0.9%	1.7%	11250 г
Витамин В4, холин	6.92 мг	500 мг	1.4%	2.6%	7225 г
Витамин В5, пантотеновая	0.213 мг	5 мг	4.3%	8%	2347 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	6.7%	2778 г
Витамин В9, фолаты	3.29 мкг	400 мкг	0.8%	1.5%	12158 г
Витамин В12, кобаламин	0.023 мкг	3 мкг	0.8%	1.5%	13043 г
Витамин C, аскорбиновая	0.04 мг	90 мг			225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.103 мг	15 мг	0.7%	1.3%	14563 г
Витамин Н, биотин	1.561 мкг	50 мкг	3.1%	5.8%	3203 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	4.3%	4286 г
Витамин РР, НЭ	0.5851 мг	20 мг	2.9%	5.4%	3418 г
Ниацин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	61.47 мг	2500 мг	2.5%	4.7%	4067 г
Кальций, Ca	10.92 мг	1000 мг	1.1%	2.1%	9158 г
Кремний, Si	48.041 мг	30 мг	160.1%	299.3%	62 г
Магний, Mg	24.05 мг	400 мг	6%	11.2%	1663 г
Натрий, Na	157.6 мг	1300 мг	12.1%	22.6%	825 г
Сера, S	17.93 мг	1000 мг	1.8%	3.4%	5577 г
Фосфор, P	40.3 мг	800 мг	5%	9.3%	1985 г
Хлор, Cl	24.32 мг	2300 мг	1.1%	2.1%	9457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	125.8 мкг	~
Бор, B	32.6 мкг	~
Ванадий, V	51.74 мкг	~
Железо, Fe	0.648 мг	18 мг	3.6%	6.7%	2778 г
Йод, I	51.23 мкг	150 мкг	34.2%	63.9%	293 г
Кобальт, Co	1.168 мкг	10 мкг	11.7%	21.9%	856 г
Литий, Li	1.875 мкг	~
Марганец, Mn	0.5069 мг	2 мг	25.3%	47.3%	395 г
Медь, Cu	54.2 мкг	1000 мкг	5.4%	10.1%	1845 г
Молибден, Mo	4.671 мкг	70 мкг	6.7%	12.5%	1499 г
Никель, Ni	4.613 мкг	~
Рубидий, Rb	2.3 мкг	~
Селен, Se	2.788 мкг	55 мкг	5.1%	9.5%	1973 г
Стронций, Sr	2.25 мкг	~
Титан, Ti	4.56 мкг	~
Фтор, F	100.22 мкг	4000 мкг	2.5%	4.7%	3991 г
Хром, Cr	0.33 мкг	50 мкг	0.7%	1.3%	15152 г
Цинк, Zn	0.3775 мг	12 мг	3.1%	5.8%	3179 г
Цирконий, Zr	1.95 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.102 г	~
Валин	0.076 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.06 г	~
Лейцин	0.109 г	~
Лизин	0.055 г	~
Метионин	0.026 г	~
Треонин	0.053 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.067 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.074 г	~
Аспарагиновая кислота	0.134 г	~
Глицин	0.064 г	~
Глутаминовая кислота	0.266 г	~
Пролин	0.068 г	~
Серин	0.072 г	~
Тирозин	0.049 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	8%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.087 г	~
18:0 Стеариновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.165 г	min 16.8 г	1%	1.9%
15:1 Пентадеценовая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.161 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.233 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.212 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Онигири по Скотту Джуреку составляет 53,5 кКал.

Порция = 79 гр (42.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	53.5 кКал	-%
	Белки	1.4 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	9.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	86.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОНИГИРИ ПО СКОТТУ ДЖУРЕКУ

Онигири по Скотту Джуреку богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 160,1 %, йодом - 34,2 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 25,3 %

Чем полезен Онигири по Скотту Джуреку

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Онигири по Скотту Джуреку, калорийность 53,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Онигири по Скотту Джуреку, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Куриная грудка в пергаменте

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе