Рецепт Рыба фаршированная диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба фаршированная диетическая

Щука (Тушение) 1250 г
Морковь 262 г
Свекла 280 г
Лук репчатый 250 г
Вода 1000 г
Лавровый лист 5 г
Хмели-Сунели [Kamis] 1 г
Барбарис [Айдиго] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба фаршированная диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 22.8% 938 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.9% 11200 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.3% 9125 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.5% 2500 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 8.1% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.3 мкг 900 мкг 21.6% 46% 463 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.139 мг 5 мг 22.8% 48.5% 439 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 7.9% 2727 г
Витамин В4, холин 28.17 мг 500 мг 5.6% 11.9% 1775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 14% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 11.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.859 мкг 400 мкг 1.5% 3.2% 6827 г
Витамин В12, кобаламин 0.832 мкг 3 мкг 27.7% 58.9% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 7% 3051 г
Витамин D, кальциферол 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 21.5% 993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 4.9% 4310 г
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 31447 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.7616 мг 20 мг 13.8% 29.4% 724 г
Ниацин 1.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.63 мг 2500 мг 6.8% 14.5% 1474 г
Кальций, Ca 29.44 мг 1000 мг 2.9% 6.2% 3397 г
Кремний, Si 10.829 мг 30 мг 36.1% 76.8% 277 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 11.9% 1786 г
Натрий, Na 22.4 мг 1300 мг 1.7% 3.6% 5804 г
Сера, S 95.06 мг 1000 мг 9.5% 20.2% 1052 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 27.4% 778 г
Хлор, Cl 35.63 мг 2300 мг 1.5% 3.2% 6455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 65.4 мкг ~
Ванадий, V 16.48 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 7.7% 2782 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 3.4% 6122 г
Кобальт, Co 9.079 мкг 10 мкг 90.8% 193.2% 110 г
Литий, Li 6.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 15.1% 1403 г
Медь, Cu 77.08 мкг 1000 мкг 7.7% 16.4% 1297 г
Молибден, Mo 5.136 мкг 70 мкг 7.3% 15.5% 1363 г
Никель, Ni 4.729 мкг ~
Рубидий, Rb 91.2 мкг ~
Селен, Se 4.178 мкг 55 мкг 7.6% 16.2% 1316 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 56.53 мкг 4000 мкг 1.4% 3% 7076 г
Хром, Cr 25.14 мкг 50 мкг 50.3% 107% 199 г
Цинк, Zn 0.5885 мг 12 мг 4.9% 10.4% 2039 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.649 г ~
Лизин 0.751 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 1.129 г ~
Пролин 0.517 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность Рыба фаршированная диетическая составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ФАРШИРОВАННАЯ ДИЕТИЧЕСКАЯ

Рыба фаршированная диетическая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 22,8 %, витамином B12 - 27,7 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 36,1 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 90,8 %, хромом - 50,3 %

Чем полезен Рыба фаршированная диетическая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба фаршированная диетическая, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба фаршированная диетическая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы