Рецепт Борщ с куриными ножками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с куриными ножками

Капуста белокочанная (Варка без слива) 384 г
Морковь, красная (Жарка) 90 г
Свекла (Жарка) 325 г
Лук репчатый (Жарка) 112 г
Масло подсолнечное 111 г
Картофель (Варка без слива) 477 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 140 г
Вода 4500 г
Куриный окорочок (Варка) 910 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с куриными ножками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9% 2452 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.5% 2074 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.2% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.4% 5000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.8% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 8.8% 2493 г
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 8.1% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.7% 6000 г
Витамин В4, холин 0.63 мг 500 мг 0.1% 0.2% 79365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 2.2% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 5.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.319 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12052 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 6.1% 3557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 11.6% 1896 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 39370 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 8.3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.3633 мг 20 мг 6.8% 14.9% 1467 г
Макроэлементы
Калий, K 110.92 мг 2500 мг 4.4% 9.6% 2254 г
Кальций, Ca 12.43 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8045 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 4.2% 5229 г
Натрий, Na 94 мг 1300 мг 7.2% 15.8% 1383 г
Сера, S 37.61 мг 1000 мг 3.8% 8.3% 2659 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 6.3% 3448 г
Хлор, Cl 151.03 мг 2300 мг 6.6% 14.4% 1523 г
Микроэлементы
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 14.27 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 5% 4276 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 13274 г
Кобальт, Co 2.673 мкг 10 мкг 26.7% 58.4% 374 г
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 7.7% 2865 г
Медь, Cu 46.74 мкг 1000 мкг 4.7% 10.3% 2139 г
Молибден, Mo 4.764 мкг 70 мкг 6.8% 14.9% 1469 г
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 134146 г
Фтор, F 72.74 мкг 4000 мкг 1.8% 3.9% 5499 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 25.8% 845 г
Цинк, Zn 0.3456 мг 12 мг 2.9% 6.3% 3472 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Борщ с куриными ножками составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КУРИНЫМИ НОЖКАМИ

Борщ с куриными ножками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26,7 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Борщ с куриными ножками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с куриными ножками, калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с куриными ножками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы