Рецепт Салат 1802_2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 1802_2

Пекинская капуста 206 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 223 г
Кукуруза 6 соток 257 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 51 г
Оливковое масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 1802_2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3% 5067 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.8% 2154 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 6.2% 2407 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.1% 1333 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 5.9% 2523 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 4.3% 3502 г
альфа Каротин 0.273 мкг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 5.5% 2732 г
Лютеин + Зеаксантин 13.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.4% 4390 г
Витамин В4, холин 10.42 мг 500 мг 2.1% 3.1% 4798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 8.4% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 38.265 мкг 400 мкг 9.6% 14.2% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 10.79 мг 90 мг 12% 17.8% 834 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 4% 3676 г
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15974 г
Витамин К, филлохинон 26.5 мкг 120 мкг 22.1% 32.7% 453 г
Витамин РР, НЭ 0.5534 мг 20 мг 2.8% 4.1% 3614 г
Ниацин 0.425 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.01 мг 2500 мг 7.4% 11% 1359 г
Кальций, Ca 45.55 мг 1000 мг 4.6% 6.8% 2195 г
Кремний, Si 16.208 мг 30 мг 54% 80% 185 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 5.5% 2701 г
Натрий, Na 141.27 мг 1300 мг 10.9% 16.1% 920 г
Сера, S 12.91 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7746 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 6.1% 2417 г
Хлор, Cl 10.76 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 21375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 11.48 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 3.4% 4444 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Кобальт, Co 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 8.4% 1767 г
Литий, Li 2.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 9.2% 1621 г
Медь, Cu 39.57 мкг 1000 мкг 4% 5.9% 2527 г
Молибден, Mo 0.903 мкг 70 мкг 1.3% 1.9% 7752 г
Никель, Ni 0.341 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 0.463 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 11879 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 8.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 7143 г
Цинк, Zn 0.2728 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.384 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.601 г min 16.8 г 9.5% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат 1802_2 составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 1802_2

Салат 1802_2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, витамином K - 22,1 %, кремнием - 54 %

Чем полезен Салат 1802_2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 1802_2, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 1802_2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы