Рецепт Салат из редьки, моркови и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из редьки, моркови и яиц
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Редька черная | 120 г |
| Морковь желтая | 120 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Соевый соус | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из редьки, моркови и яиц".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 8.8% | 1188 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.4% | 918 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.8 мкг | 900 мкг | 17.3% | 18.2% | 578 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 6.1% | 1730 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 11.8% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 103.97 мг | 500 мг | 20.8% | 21.8% | 481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 12.5% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.659 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 8.5% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.96 мг | 90 мг | 8.8% | 9.2% | 1131 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.87 мкг | 10 мкг | 8.7% | 9.1% | 1149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 8.252 мкг | 50 мкг | 16.5% | 17.3% | 606 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4392 мг | 20 мг | 7.2% | 7.6% | 1390 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225 мг | 2500 мг | 9% | 9.4% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 50.6 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.4% | 1976 г |
| Кремний, Si | 9.553 мг | 30 мг | 31.8% | 33.4% | 314 г |
| Магний, Mg | 20.36 мг | 400 мг | 5.1% | 5.4% | 1965 г |
| Натрий, Na | 333.12 мг | 1300 мг | 25.6% | 26.9% | 390 г |
| Сера, S | 82.74 мг | 1000 мг | 8.3% | 8.7% | 1209 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 13.7% | 764 г |
| Хлор, Cl | 124.03 мг | 2300 мг | 5.4% | 5.7% | 1854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.49 мг | 18 мг | 8.3% | 8.7% | 1208 г |
| Йод, I | 8.86 мкг | 150 мкг | 5.9% | 6.2% | 1693 г |
| Кобальт, Co | 4.861 мкг | 10 мкг | 48.6% | 51% | 206 г |
| Литий, Li | 3.612 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 3.6% | 2907 г |
| Медь, Cu | 43.77 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4.6% | 2285 г |
| Молибден, Mo | 6.334 мкг | 70 мкг | 9% | 9.4% | 1105 г |
| Никель, Ni | 0.233 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.521 мкг | 55 мкг | 22.8% | 23.9% | 439 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.63 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16240 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.5697 мг | 12 мг | 4.7% | 4.9% | 2106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.029 г | min 16.8 г | 12.1% | 12.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редьки, моркови и яиц составляет 95,3 кКал.
- Порция = 258 гр (245.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 95.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 80.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ, МОРКОВИ И ЯИЦ
Салат из редьки, моркови и яиц богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,3 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 20,8 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 16,5 %, кремнием - 31,8 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 48,6 %, селеном - 22,8 %
Чем полезен Салат из редьки, моркови и яиц
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фламиш с курицей и сыром
- Фарш: 1гов, 1сердц, 0.5свин, 0.5грудк
- Пирожок ржаник греческий
- Готовка - омлет с ветчиной и цветной капустой
- Морковные кексы
- Котлетки oggi
- Котлетки 1
- Подливка для котлеток1
- Crunchy-fudge
- Арахисовая паста с соленой карамелью
- Фарш из лосося
- Биск из креветок
- батончик мюсли (леовит)
- Камамбер
- Загарание
- Витамин D 15 мкг (600 UI/ME)
- Сырники 19/02/21
- Каша 17.02
- Скумбрия «По-Питерски» филе - кусочки в масле с луком
- Молоко пастеризованное 3.2%
- Чай холодный Lipton Облепиха по-русски
- Салат свекольный с хреном
- Смузи со шпинатом
- Сметана 20%
- Флан
- Орехово-желейные шоколадные конфеты
- Суп куриный
- Булка сахарная kouign amann
- Мясо с овощами + соевый соус
- Коффита
- Кефир 2,5%
- Котлеты говяжьи на пару
- Пица Болоньезе [Pizzburg]
- Индийский трюфель с протеином [Я твой десерт]
- Торт за пять минут
- Авокадо
- Пюре
- Готовка - филе гриль
- Готовка - карибская смесь
- Масло кокосовое
- Диетические роллы
- Курица в сливках острая
- farm milk saldais krējums 10%
- Рыбная запеканка
- Konservētu tomātu zupa
- Сырники
- Пельмени жаренные
- Салат из кальмаров гармония
- Вкус вишни
- Овощной микс "сельдерей морковь" "уже готово" 200 г
- Овощной микс "сельдерей морковь" "уже готово" 200 г
- Плов
- молоко 2.5
- Готовка-запеканка
- Панкейки на молоке без яиц
- Цикорий с молоком
- Лёгкий сыр Брынза Kus mlekara 10%, 250 г.
- Ванильные сырники
- Запеканка с вареной манкой
- Чахохбили
- Коллаген UP
- Гуляш 2021
- Персиковые пирожные
- Шоколад кокосовый
- Готовка-сендвич
- Рагу
- Хліб
- Салат
- Котлеты из индейки
- Картофель запеченный Auntie Bessie
- Сербский сливочный плавленый сыр Бурёнка
- Прага торт
- Protein Bar, Birthday Cake
- Салат с кабачком, кукурузой и йогуртом
- Голень куриная
- Куриные котлеты 20.02
- Грудинка вареная
- Углевод
- Завертон на завтрак
- Котлета куриная с рисом
- Атлантик лосось горячего копчения
- Омлет ПП
- Сыр домашний
- Сырники
- Майонез с кемом
- Сырный Салат
- Творог 2% со сметаной
- Овсянка
- Картошка по-французски со свининой
- Ребрышки свиные "Традиционные" к/в
- мармелад
- Оладьи из банана
- Фруктовый салат
- Овсяноблин с бананои
- Сливки 33 %
- Кето-печенье
- Кето-колбаса
- Рисово-подсолнечное молоко
- Сырники Дикун
- Риет из сайры
Метки: Как приготовить Салат из редьки, моркови и яиц, калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редьки, моркови и яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
