Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, зерно цельное (Варка) 150 г
Вода 1900 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 86 г
Морковь (Пассерование) 90 г
Кетчуп 100 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.5% 2714 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.2% 2435 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.1% 3476 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.8% 2000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.7% 2622 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 11.7% 1485 г
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 13% 1351 г
Ликопин 417.37 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 10.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.7% 4865 г
Витамин В4, холин 17.84 мг 500 мг 3.6% 6.3% 2803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 7% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 8.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 1.777 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 22510 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 6.1% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 3.3% 5202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.8% 9804 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.428 мкг 50 мкг 2.9% 5.1% 3501 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7914 мг 20 мг 4% 7% 2527 г
Ниацин 0.499 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.78 мг 2500 мг 7% 12.3% 1422 г
Кальций, Ca 13.43 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7446 г
Кремний, Si 10.312 мг 30 мг 34.4% 60.2% 291 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 5.8% 3005 г
Натрий, Na 38 мг 1300 мг 2.9% 5.1% 3421 г
Сера, S 38.9 мг 1000 мг 3.9% 6.8% 2571 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 9.1% 1923 г
Хлор, Cl 23.65 мг 2300 мг 1% 1.8% 9725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.6 мкг ~
Бор, B 57.8 мкг ~
Ванадий, V 26.09 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 6.5% 2679 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Кобальт, Co 2.385 мкг 10 мкг 23.9% 41.9% 419 г
Литий, Li 8.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.1253 мг 2 мг 6.3% 11% 1596 г
Медь, Cu 79.03 мкг 1000 мкг 7.9% 13.8% 1265 г
Молибден, Mo 7.674 мкг 70 мкг 11% 19.3% 912 г
Никель, Ni 14.187 мкг ~
Олово, Sn 2.91 мкг ~
Рубидий, Rb 66.4 мкг ~
Селен, Se 0.611 мкг 55 мкг 1.1% 1.9% 9002 г
Стронций, Sr 5.3 мкг ~
Титан, Ti 9.21 мкг ~
Фтор, F 78.28 мкг 4000 мкг 2% 3.5% 5110 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 9.1% 1938 г
Цинк, Zn 0.4531 мг 12 мг 3.8% 6.7% 2648 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,4 %, кобальтом - 23,9 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги