Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Подсолнечное масло | 6 г |
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 250 г |
Лук репчатый (Жарка) | 34 г |
Запеченый кабачок | 205 г |
Колбаса вареная, докторская | 136 г |
Сметана 20% жирности (Жарка) | 42 г |
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 63 г |
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) | 200 г |
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 193.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 5.9% | 874 г |
Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 14% | 371 г |
Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.3% | 3776 г |
Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3502 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 2.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 69.1 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4% | 1302 г |
Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.7% | 1402 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 9.4% | 550 г |
Витамин В4, холин | 25.6 мг | 500 мг | 5.1% | 2.6% | 1953 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 8.4% | 615 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.2% | 1235 г |
Витамин В9, фолаты | 20.029 мкг | 400 мкг | 5% | 2.6% | 1997 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 5.5% | 935 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 1.9% | 2795 г |
Витамин D, кальциферол | 12.444 мкг | 10 мкг | 124.4% | 64.4% | 80 г |
Витамин D2, эргокальциферол | 12.269 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.045 мг | 15 мг | 7% | 3.6% | 1435 г |
Витамин Н, биотин | 1.962 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2% | 2548 г |
Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
Витамин РР, НЭ | 4.0994 мг | 20 мг | 20.5% | 10.6% | 488 г |
Ниацин | 0.843 мг | ~ | |||
Бетаин | 4.278 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 396.2 мг | 2500 мг | 15.8% | 8.2% | 631 г |
Кальций, Ca | 187.41 мг | 1000 мг | 18.7% | 9.7% | 534 г |
Кремний, Si | 12.155 мг | 30 мг | 40.5% | 21% | 247 г |
Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 2.8% | 1837 г |
Натрий, Na | 354.85 мг | 1300 мг | 27.3% | 14.1% | 366 г |
Сера, S | 86.91 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.5% | 1151 г |
Фосфор, P | 225.1 мг | 800 мг | 28.1% | 14.5% | 355 г |
Хлор, Cl | 281.24 мг | 2300 мг | 12.2% | 6.3% | 818 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 56.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.49 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 2.6% | 1991 г |
Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7732 г |
Кобальт, Co | 0.741 мкг | 10 мкг | 7.4% | 3.8% | 1350 г |
Марганец, Mn | 0.1186 мг | 2 мг | 5.9% | 3.1% | 1686 г |
Медь, Cu | 233.34 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 12.1% | 429 г |
Молибден, Mo | 2.792 мкг | 70 мкг | 4% | 2.1% | 2507 г |
Никель, Ni | 0.519 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 4.55 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 12.47 мкг | 55 мкг | 22.7% | 11.7% | 441 г |
Стронций, Sr | 5.95 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33557 г |
Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4505 г |
Цинк, Zn | 1.2355 мг | 12 мг | 10.3% | 5.3% | 971 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.412 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
Валин | 0.448 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
Лейцин | 0.596 г | ~ | |||
Лизин | 0.49 г | ~ | |||
Метионин | 0.186 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
Треонин | 0.302 г | ~ | |||
Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 2.423 г | ~ | |||
Аланин | 0.288 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.52 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
Глицин | 0.238 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.306 г | ~ | |||
Пролин | 0.593 г | ~ | |||
Серин | 0.501 г | ~ | |||
Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 18.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 37.44 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.011 мг | ~ | |||
Кампестерол | 0.769 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 3.367 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.161 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.163 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.501 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.234 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.1 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.237 г | min 16.8 г | 31.2% | 16.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.081 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.657 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.838 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 8.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.467 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Жульен составляет 193,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 193.3 кКал | -% | |
Белки | 8.7 г | -% | |
Жиры | 15.1 г | -% | |
Углеводы | 5.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 64.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|