Рецепт Оладьи цельнозерновые без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи цельнозерновые без сахара

Кефир 3,2% жирности	450 г
Пшеничная мука цельнозерновая	300 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	70 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи цельнозерновые без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174.4 ккал	1684 ккал	10.4%	6%	966 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	5.1%	1118 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	2.8%	2074 г
Углеводы	28.6 г	219 г	13.1%	7.5%	766 г
Углеводы (общие)	26 г	~
Пищевые волокна	5.4 г	20 г	27%	15.5%	370 г
Вода	53.4 г	2273 г	2.3%	1.3%	4257 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.1 мкг	900 мкг	6.8%	3.9%	1473 г
Ретинол	0.011 мг	~
бета Каротин	0.302 мг	5 мг	6%	3.4%	1656 г
Лютеин + Зеаксантин	79.518 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.206 мг	1.5 мг	13.7%	7.9%	728 г
Витамин В2, рибофлавин	0.169 мг	1.8 мг	9.4%	5.4%	1065 г
Витамин В4, холин	35.76 мг	500 мг	7.2%	4.1%	1398 г
Витамин В5, пантотеновая	0.435 мг	5 мг	8.7%	5%	1149 г
Витамин В6, пиридоксин	0.192 мг	2 мг	9.6%	5.5%	1042 г
Витамин В9, фолаты	20.976 мкг	400 мкг	5.2%	3%	1907 г
Витамин В12, кобаламин	0.217 мкг	3 мкг	7.2%	4.1%	1382 г
Витамин C, аскорбиновая	0.72 мг	90 мг	0.8%	0.5%	12500 г
Витамин D, кальциферол	0.027 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.758 мг	15 мг	5.1%	2.9%	1979 г
бета Токоферол	0.083 мг	~
гамма Токоферол	0.69 мг	~
Витамин Н, биотин	1.987 мкг	50 мкг	4%	2.3%	2516 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.5%	13333 г
Витамин РР, НЭ	2.5543 мг	20 мг	12.8%	7.3%	783 г
Ниацин	0.307 мг	~
Бетаин	26.313 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	355.17 мг	2500 мг	14.2%	8.1%	704 г
Кальций, Ca	90.84 мг	1000 мг	9.1%	5.2%	1101 г
Кремний, Si	2.193 мг	30 мг	7.3%	4.2%	1368 г
Магний, Mg	65.96 мг	400 мг	16.5%	9.5%	606 г
Натрий, Na	358.9 мг	1300 мг	27.6%	15.8%	362 г
Сера, S	66.33 мг	1000 мг	6.6%	3.8%	1508 г
Фосфор, P	192.9 мг	800 мг	24.1%	13.8%	415 г
Хлор, Cl	59.89 мг	2300 мг	2.6%	1.5%	3840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	99.6 мкг	~
Бор, B	22.8 мкг	~
Ванадий, V	3.72 мкг	~
Железо, Fe	1.625 мг	18 мг	9%	5.2%	1108 г
Йод, I	5.17 мкг	150 мкг	3.4%	1.9%	2901 г
Кобальт, Co	1.251 мкг	10 мкг	12.5%	7.2%	799 г
Литий, Li	0.919 мкг	~
Марганец, Mn	1.4931 мг	2 мг	74.7%	42.8%	134 г
Медь, Cu	182.54 мкг	1000 мкг	18.3%	10.5%	548 г
Молибден, Mo	3.74 мкг	70 мкг	5.3%	3%	1872 г
Никель, Ni	9.277 мкг	~
Олово, Sn	7.05 мкг	~
Рубидий, Rb	1.1 мкг	~
Селен, Se	23.61 мкг	55 мкг	42.9%	24.6%	233 г
Стронций, Sr	9.22 мкг	~
Фтор, F	15.33 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	26093 г
Хром, Cr	6.06 мкг	50 мкг	12.1%	6.9%	825 г
Цинк, Zn	1.1895 мг	12 мг	9.9%	5.7%	1009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.134 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.4 г	~
Лактоза	2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.638 г	~
Аргинин*	0.291 г	~
Валин	0.277 г	~
Гистидин*	0.171 г	~
Изолейцин	0.247 г	~
Лейцин	0.475 г	~
Лизин	0.26 г	~
Метионин	0.121 г	~
Метионин + Цистеин	0.049 г	~
Треонин	0.192 г	~
Триптофан	0.086 г	~
Фенилаланин	0.323 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.163 г	~
Заменимые аминокислоты	0.916 г	~
Аланин	0.234 г	~
Аспарагиновая кислота	0.378 г	~
Глицин	0.231 г	~
Глутаминовая кислота	1.839 г	~
Пролин	0.897 г	~
Серин	0.324 г	~
Тирозин	0.183 г	~
Цистеин	0.11 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.88 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.054 г	~
6:0 Капроновая	0.038 г	~
8:0 Каприловая	0.022 г	~
10:0 Каприновая	0.043 г	~
12:0 Лауриновая	0.049 г	~
14:0 Миристиновая	0.244 г	~
15:0 Пентадекановая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.452 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.175 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.628 г	min 16.8 г	3.7%	2.1%
14:1 Миристолеиновая	0.022 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.043 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.473 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.503 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.406 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.043 г	~

Энергетическая ценность Оладьи цельнозерновые без сахара составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	174.4 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	28.6 г	-%
	Пищевые волокна	5.4 г	-%
	Вода	53.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ БЕЗ САХАРА

Оладьи цельнозерновые без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 14,2 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 74,7 %, медью - 18,3 %, селеном - 42,9 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Оладьи цельнозерновые без сахара

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи цельнозерновые без сахара, калорийность 174,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи цельнозерновые без сахара, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе