Рецепт Запеканка из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из шпината

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	15 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание)	374 г
Яйцо куриное (Запекание)	180 г
Шпинат (Запекание)	165 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	22 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110.8 ккал	1684 ккал	6.6%	6%	1520 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	7.5%	1206 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	11.1%	812 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	2.3%	3842 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.3%	4000 г
Вода	75.2 г	2273 г	3.3%	3%	3023 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	279.8 мкг	900 мкг	31.1%	28.1%	322 г
Ретинол	0.095 мг	~
бета Каротин	1.12 мг	5 мг	22.4%	20.2%	446 г
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	3.2%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.245 мг	1.8 мг	13.6%	12.3%	735 г
Витамин В4, холин	86.17 мг	500 мг	17.2%	15.5%	580 г
Витамин В5, пантотеновая	0.544 мг	5 мг	10.9%	9.8%	919 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	3.2%	2778 г
Витамин В9, фолаты	13.84 мкг	400 мкг	3.5%	3.2%	2890 г
Витамин В12, кобаламин	0.257 мкг	3 мкг	8.6%	7.8%	1167 г
Витамин C, аскорбиновая	5.98 мг	90 мг	6.6%	6%	1505 г
Витамин D, кальциферол	0.646 мкг	10 мкг	6.5%	5.9%	1548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.865 мг	15 мг	5.8%	5.2%	1734 г
Витамин Н, биотин	7.483 мкг	50 мкг	15%	13.5%	668 г
Витамин К, филлохинон	111.2 мкг	120 мкг	92.7%	83.7%	108 г
Витамин РР, НЭ	1.7693 мг	20 мг	8.8%	7.9%	1130 г
Ниацин	0.283 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	296.79 мг	2500 мг	11.9%	10.7%	842 г
Кальций, Ca	114.76 мг	1000 мг	11.5%	10.4%	871 г
Кремний, Si	11.74 мг	30 мг	39.1%	35.3%	256 г
Магний, Mg	30.67 мг	400 мг	7.7%	6.9%	1304 г
Натрий, Na	689.68 мг	1300 мг	53.1%	47.9%	188 г
Сера, S	77.35 мг	1000 мг	7.7%	6.9%	1293 г
Фосфор, P	127.1 мг	800 мг	15.9%	14.4%	629 г
Хлор, Cl	1063.02 мг	2300 мг	46.2%	41.7%	216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	87.1 мкг	~
Бор, B	9.7 мкг	~
Ванадий, V	4.83 мкг	~
Железо, Fe	3.927 мг	18 мг	21.8%	19.7%	458 г
Йод, I	10.6 мкг	150 мкг	7.1%	6.4%	1415 г
Кобальт, Co	4.016 мкг	10 мкг	40.2%	36.3%	249 г
Литий, Li	0.159 мкг	~
Марганец, Mn	0.2377 мг	2 мг	11.9%	10.7%	841 г
Медь, Cu	41.45 мкг	1000 мкг	4.1%	3.7%	2413 г
Молибден, Mo	7.891 мкг	70 мкг	11.3%	10.2%	887 г
Никель, Ni	0.392 мкг	~
Олово, Sn	8.6 мкг	~
Рубидий, Rb	4.2 мкг	~
Селен, Se	9.206 мкг	55 мкг	16.7%	15.1%	597 г
Стронций, Sr	24.73 мкг	~
Титан, Ti	0.37 мкг	~
Фтор, F	38 мкг	4000 мкг	1%	0.9%	10526 г
Хром, Cr	2.98 мкг	50 мкг	6%	5.4%	1678 г
Цинк, Zn	0.7035 мг	12 мг	5.9%	5.3%	1706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.316 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.224 г	~
Аргинин*	0.262 г	~
Валин	0.257 г	~
Гистидин*	0.112 г	~
Изолейцин	0.201 г	~
Лейцин	0.351 г	~
Лизин	0.301 г	~
Метионин	0.13 г	~
Метионин + Цистеин	0.223 г	~
Треонин	0.206 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.22 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.381 г	~
Заменимые аминокислоты	0.333 г	~
Аланин	0.238 г	~
Аспарагиновая кислота	0.414 г	~
Глицин	0.149 г	~
Глутаминовая кислота	0.595 г	~
Пролин	0.141 г	~
Серин	0.292 г	~
Тирозин	0.163 г	~
Цистеин	0.09 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	160.45 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.09 г	~
6:0 Капроновая	0.02 г	~
8:0 Каприловая	0.017 г	~
10:0 Каприновая	0.045 г	~
12:0 Лауриновая	0.058 г	~
14:0 Миристиновая	0.199 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.179 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.433 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.524 г	min 16.8 г	15%	13.5%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.181 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.721 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.439 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.336 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~

Энергетическая ценность Запеканка из шпината составляет 110,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.8 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	75.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ШПИНАТА

Запеканка из шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,1 %, бэта-каротином - 22,4 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 17,2 %, витамином H - 15 %, витамином K - 92,7 %, калием - 11,9 %, кальцием - 11,5 %, кремнием - 39,1 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 46,2 %, железом - 21,8 %, кобальтом - 40,2 %, марганцем - 11,9 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Запеканка из шпината

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка из шпината, калорийность 110,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из шпината, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

Суфле из ряженки с какао

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе