Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Яблоко | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4107 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 9.3% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 29.3% | 833 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 9.3% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 668.3 мкг | 900 мкг | 74.3% | 181.2% | 135 г |
| бета Каротин | 4.01 мг | 5 мг | 80.2% | 195.6% | 125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.1 мг | 500 мг | 1.2% | 2.9% | 8197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 7.1% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 13.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.667 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.1% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.33 мг | 90 мг | 9.3% | 22.7% | 1080 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 4.4% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.9% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 10.7% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6667 мг | 20 мг | 3.3% | 8% | 3000 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.67 мг | 2500 мг | 8.7% | 21.2% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 24.67 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.1% | 4054 г |
| Кремний, Si | 10.667 мг | 30 мг | 35.6% | 86.8% | 281 г |
| Магний, Mg | 20.33 мг | 400 мг | 5.1% | 12.4% | 1968 г |
| Натрий, Na | 17 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.2% | 7647 г |
| Сера, S | 25.33 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.1% | 3948 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 12.7% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 30 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.2% | 7667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 215 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 16.8% | 1460 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5.4% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 2.667 мкг | 10 мкг | 26.7% | 65.1% | 375 г |
| Литий, Li | 2.267 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 19.5% | 1258 г |
| Медь, Cu | 91.67 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 22.4% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 8.667 мкг | 70 мкг | 12.4% | 30.2% | 808 г |
| Никель, Ni | 8.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 187.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 18333 г |
| Стронций, Sr | 4.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2% | 12767 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 14.6% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.4667 мг | 12 мг | 3.9% | 9.5% | 2571 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.489 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат составляет 41 кКал.
- Порция = 300 гр (123 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 41 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 86.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 74,3 %, бэта-каротином - 80,2 %, кремнием - 35,6 %, кобальтом - 26,7 %, молибденом - 12,4 %
Чем полезен Салат
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог 1% Романов луг
- Печень трески по мурмански
- Сладкая кукуруза. (57,8кКал).Bonduelle.
- Салат из моркови и краб.палочек
- Блины из гречневой и цельнозерновой муки
- Тефтели в духовке Саша
- Немолоко
- Блины с семгой!
- Блины
- Салат Цезарь
- Хлеб ржаной мультизлаковый
- Сыр легкий 20% Луговая свежесть
- Говяжьи рёбра в горшочках с картошкой
- Шоколадно-банановый кекс
- Плов
- Adrenaline
- Блины с грибами
- Равиоли 4 формаджи 4 сыра
- Фолиевая с B6, B12
- Творожная запеканка с бананом
- Макароны по -флотски
- Хлеб Бородинский фиркан
- Язык заливное
- Отруби ржаные
- Суп с чечевицей
- Морковка по корейски
- Конфеты Belgid'Or трюфели с какао Фантазия
- Пицца корж кукурузно-морковный
- Кефир 1% Хуторок
- Салат "Цезарь с курицей"
- Peanut Butter Creamy [SFI Trading]
- Перец сладкий красный
- Блинчики заварные на бифилайф и кефирном коктейле 2,5%
- банан
- Шоколад горький Голицын
- Мясной пирог
- Бульен из куриных сердец
- сыр моцарелла (у Оли)
- Кабаноси
- Ананасово-клубничный смузи
- Крем-суп грибной
- Куриный окорочек
- хлеб
- Шоколад горький 72% Победа
- Начинка для блинов
- Коктейль кефирный малина 2,5% без добавления сахара
- Десерт капучино
- Запеканка из блинов и творога
- Блины
- Индейка в кефире ( ин-530, киф-100)
- Айран
- Куриные колбаски
- Сало копченое
- Блинчики на воде и рисовой муке
- Селедка по шубой
- Рассольник
- Вино красное(73кКал)
- Сырники
- Творог пластовой
- Творог 5%
- Соте из курицы, чечевицы и овощей
- Картофельное пюре с цветной капустой
- Мука рисовая
- Блины
- Крем-сыр классический
- Сердечки куриные в молочном соусе
- Тефтели (ежики) в томатном соусе тушеные
- Риет из скумбрии.
- Nirvava Berry-Mint punch
- Тефтели кулинария на станции
- Суп квасоляный
- Махлер ( мороженка)
- Овсяное печенье на кефире
- Конфеты с начинкой Erfrischungs-Sticks
- Чечевица красная CLOBAL VILLAGE
- Запеканка творожная с изюмом
- Сыр мягкий маскарпоне
- Рис
- Рис Жасмин
- Запеканка с маслом
- Масло оливковое
- Молоко миндальное
- Энергетик Vitaminnext
- Киш лорен с ветчиной и сыром
- Щи с квашеной капустой
- Гуажеры (заварные булки с сыром)
- Турецкий чечевичный суп
- Овощное рагу с мясом и зелёным горошком
- Капуста тушёная с бедром индейки
- Оладушки пышные
- Котлеты куриные в сливочно-сырном соусе
- Чай имбирный
- Куриное филе жареное
- Черничный кисель
- Чай с сахаром из пакетика, Света
- соль йодированная
- Протеин Макслер
- Льяной хлеб быстро
- Соус для фаршированных перцев
- Блинчики на молоке
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
2024-12-04
Калорийность: 1388 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1307 кКал
Новые рецепты
Печень с квашеной капустой
141.4
12.7
9
2.3
19
Судак соленый
74.8
15.5
0.9
1
15
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
37.2
1.6
0.3
6.8
0
Интересные блоги
