Рецепт Сырники с кокосом и арахисовой пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с кокосом и арахисовой пастой

Творог 5% жирности 400 г
Яйцо куриное 55 г
Яичный белок куриный 25 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кокосовая Стружка [Приправыч] 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Арахисовая паста, стандарт США 50 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 15 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кокосом и арахисовой пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.1 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 589 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 7.1% 494 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 11.7% 299 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 2.2% 1587 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.8% 4601 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 1.4% 2479 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 3.9% 896 г
Витамин В4, холин 51.41 мг 500 мг 10.3% 3.6% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 2.3% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 2.9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 26.637 мкг 400 мкг 6.7% 2.3% 1502 г
Витамин В12, кобаламин 0.738 мкг 3 мкг 24.6% 8.6% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.534 мг 15 мг 23.6% 8.2% 424 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.55 мг ~
дельта Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 5.9 мкг 50 мкг 11.8% 4.1% 847 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5741 мг 20 мг 17.9% 6.3% 560 г
Ниацин 0.343 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.28 мг 2500 мг 5.3% 1.9% 1904 г
Кальций, Ca 97.54 мг 1000 мг 9.8% 3.4% 1025 г
Кремний, Si 0.37 мг 30 мг 1.2% 0.4% 8108 г
Магний, Mg 27.65 мг 400 мг 6.9% 2.4% 1447 г
Натрий, Na 172.05 мг 1300 мг 13.2% 4.6% 756 г
Сера, S 152.02 мг 1000 мг 15.2% 5.3% 658 г
Фосфор, P 163.5 мг 800 мг 20.4% 7.1% 489 г
Хлор, Cl 237.33 мг 2300 мг 10.3% 3.6% 969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.5 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.32 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 1.4% 2557 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 1.5% 2280 г
Кобальт, Co 2.004 мкг 10 мкг 20% 7% 499 г
Марганец, Mn 0.1929 мг 2 мг 9.6% 3.4% 1037 г
Медь, Cu 93.23 мкг 1000 мкг 9.3% 3.3% 1073 г
Молибден, Mo 6.083 мкг 70 мкг 8.7% 3% 1151 г
Никель, Ni 0.203 мкг ~
Олово, Sn 7.35 мкг ~
Селен, Se 21.967 мкг 55 мкг 39.9% 13.9% 250 г
Стронций, Sr 8.98 мкг ~
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 23.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17279 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3030 г
Цинк, Zn 0.5548 мг 12 мг 4.6% 1.6% 2163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.279 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.91 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.49 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.161 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.103 г min 16.8 г 24.4% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.291 г от 11.2 до 20.6 г 47.2% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.782 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сырники с кокосом и арахисовой пастой составляет 286,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.1 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 49.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С КОКОСОМ И АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ

Сырники с кокосом и арахисовой пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 24,6 %, витамином E - 23,6 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 20 %, селеном - 39,9 %

Чем полезен Сырники с кокосом и арахисовой пастой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с кокосом и арахисовой пастой, калорийность 286,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с кокосом и арахисовой пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты