Рецепт Лоби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лоби

Лук репчатый 120 г
Фасоль стручковая 660 г
Оливковое масло 5 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лоби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 10% 1854 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.2% 2545 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.3% 4380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 39.7% 465 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6.8% 2732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 19.6% 943 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.445 мг 5 мг 8.9% 16.5% 1124 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 15.5% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 26.8% 690 г
Витамин В4, холин 38.97 мг 500 мг 7.8% 14.4% 1283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 12.9% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 19.6% 943 г
Витамин В9, фолаты 41.983 мкг 400 мкг 10.5% 19.4% 953 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.6% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 24 мг 90 мг 26.7% 49.4% 375 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 3.3% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 6.5% 2879 г
Витамин Н, биотин 1.863 мкг 50 мкг 3.7% 6.8% 2684 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 25.3% 732 г
Витамин РР, НЭ 1.39 мг 20 мг 7% 12.9% 1439 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.68 мг 2500 мг 13.3% 24.6% 751 г
Кальций, Ca 82.29 мг 1000 мг 8.2% 15.2% 1215 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 6.1% 3000 г
Магний, Mg 32.4 мг 400 мг 8.1% 15% 1235 г
Натрий, Na 14.18 мг 1300 мг 1.1% 2% 9168 г
Сера, S 47.8 мг 1000 мг 4.8% 8.9% 2092 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 17.6% 1053 г
Хлор, Cl 18 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 1.582 мг 18 мг 8.8% 16.3% 1138 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6608 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 33.8% 546 г
Марганец, Mn 0.286 мг 2 мг 14.3% 26.4% 699 г
Медь, Cu 99.82 мкг 1000 мкг 10% 18.5% 1002 г
Молибден, Mo 0.5 мкг 70 мкг 0.7% 1.3% 14000 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 3.318 мкг 55 мкг 6% 11.1% 1658 г
Фтор, F 31.68 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 12626 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 2.8% 6849 г
Цинк, Zn 0.5265 мг 12 мг 4.4% 8.1% 2279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.972 г min 16.8 г 5.8% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.882 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лоби составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОБИ

Лоби богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,5 %, витамином C - 26,7 %, витамином K - 13,7 %, калием - 13,3 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен Лоби

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лоби, калорийность 54,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лоби, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы