Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 200 г
Крабовые палочки 250 г
Яйцо куриное 150 г
Огурец с кожурой, сырой 175 г
Лук порей 35 г
Укроп, сушеный 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 16.6% 644 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.6% 1400 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.5% 3031 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 12% 894 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 4.832 мкг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 5.6% 1923 г
бета Криптоксантин 8.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 8.3% 1295 г
Витамин В4, холин 70.99 мг 500 мг 14.2% 15.3% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 10% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 16.303 мкг 400 мкг 4.1% 4.4% 2454 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 4.9% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 4.9% 2184 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 6.3% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 2% 5319 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 5.459 мкг 50 мкг 10.9% 11.7% 916 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 12.2% 876 г
Витамин РР, НЭ 2.3738 мг 20 мг 11.9% 12.8% 843 г
Ниацин 0.082 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.75 мг 2500 мг 6.1% 6.6% 1637 г
Кальций, Ca 37.8 мг 1000 мг 3.8% 4.1% 2646 г
Магний, Mg 11.32 мг 400 мг 2.8% 3% 3534 г
Натрий, Na 386.45 мг 1300 мг 29.7% 31.9% 336 г
Сера, S 125.98 мг 1000 мг 12.6% 13.5% 794 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 9.6% 1130 г
Хлор, Cl 643.79 мг 2300 мг 28% 30.1% 357 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 6.4% 1681 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 3.8% 2820 г
Кобальт, Co 2.793 мкг 10 мкг 27.9% 30% 358 г
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 4.6% 2331 г
Медь, Cu 46.93 мкг 1000 мкг 4.7% 5% 2131 г
Молибден, Mo 4.344 мкг 70 мкг 6.2% 6.7% 1611 г
Никель, Ni 2.66 мкг ~
Селен, Se 8.559 мкг 55 мкг 15.6% 16.8% 643 г
Фтор, F 205.63 мкг 4000 мкг 5.1% 5.5% 1945 г
Хром, Cr 25.44 мкг 50 мкг 50.9% 54.7% 197 г
Цинк, Zn 0.7319 мг 12 мг 6.1% 6.6% 1640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.89 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.326 г min 16.8 г 7.9% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.1 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 14,2 %, витамином K - 11,4 %, витамином PP - 11,9 %, хлором - 28 %, кобальтом - 27,9 %, селеном - 15,6 %, хромом - 50,9 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 93,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги