Рецепт Фаршированные курицей кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные курицей кабачки

Кабачок 200 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные курицей кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 18.5% 613 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.2% 1806 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4% 2827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 3.4% 3358 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 8.7% 1295 г
Витамин В4, холин 34.02 мг 500 мг 6.8% 7.7% 1470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 13.9% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 17.6% 645 г
Витамин В9, фолаты 11.038 мкг 400 мкг 2.8% 3.2% 3624 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 15.5% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 5.9% 1927 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6122 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.1148 мг 20 мг 15.6% 17.7% 642 г
Ниацин 3.554 мг ~
Бетаин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.23 мг 2500 мг 8.5% 9.6% 1172 г
Кальций, Ca 108.62 мг 1000 мг 10.9% 12.3% 921 г
Кремний, Si 9.231 мг 30 мг 30.8% 34.9% 325 г
Магний, Mg 35.31 мг 400 мг 8.8% 10% 1133 г
Натрий, Na 92.46 мг 1300 мг 7.1% 8% 1406 г
Сера, S 118.43 мг 1000 мг 11.8% 13.4% 844 г
Фосфор, P 136.3 мг 800 мг 17% 19.3% 587 г
Хлор, Cl 119.77 мг 2300 мг 5.2% 5.9% 1920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 4.1% 2761 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8108 г
Кобальт, Co 3.108 мкг 10 мкг 31.1% 35.2% 322 г
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 2.9% 3868 г
Медь, Cu 47.85 мкг 1000 мкг 4.8% 5.4% 2090 г
Молибден, Mo 4.185 мкг 70 мкг 6% 6.8% 1673 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 11.177 мкг 55 мкг 20.3% 23% 492 г
Фтор, F 41.35 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9674 г
Хром, Cr 7.97 мкг 50 мкг 15.9% 18% 627 г
Цинк, Zn 0.9062 мг 12 мг 7.6% 8.6% 1324 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.658 г ~
Аргинин* 0.615 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.521 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 0.93 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.801 г ~
Заменимые аминокислоты 1.095 г ~
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.701 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.225 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.822 г min 16.8 г 4.9% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные курицей кабачки составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИЦЕЙ КАБАЧКИ

Фаршированные курицей кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином PP - 15,6 %, кремнием - 30,8 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 31,1 %, селеном - 20,3 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен Фаршированные курицей кабачки

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные курицей кабачки, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные курицей кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты