Рецепт Роллы с кетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Роллы с кетой

Рис белый среднезерный, приготовленный	130 г
Кета соленая	20 г
Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве	25 г
Огурец парниковый	20 г
Уксус яблочный	25 г
Сахар песок	25 г
Морские водоросли спирулина, сушеные	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы с кетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	142.3 ккал	1684 ккал	8.5%	6%	1183 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	5.6%	1246 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	1.8%	4000 г
Углеводы	25.6 г	219 г	11.7%	8.2%	855 г
Углеводы (общие)	15.4 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.4%	20000 г
Вода	64.8 г	2273 г	2.9%	2%	3508 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.3 мкг	900 мкг	0.7%	0.5%	14286 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	4.1%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	5.1%	1395 г
Витамин В4, холин	6.1 мг	500 мг	1.2%	0.8%	8197 г
Витамин В5, пантотеновая	0.404 мг	5 мг	8.1%	5.7%	1238 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	3.4%	2105 г
Витамин В9, фолаты	8.448 мкг	400 мкг	2.1%	1.5%	4735 г
Витамин В12, кобаламин	0.46 мкг	3 мкг	15.3%	10.8%	652 г
Витамин C, аскорбиновая	0.91 мг	90 мг	1%	0.7%	9890 г
Витамин D, кальциферол	1.306 мкг	10 мкг	13.1%	9.2%	766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.294 мг	15 мг	2%	1.4%	5102 г
Витамин Н, биотин	0.9 мкг	50 мкг	1.8%	1.3%	5556 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	1.1%	6667 г
Витамин РР, НЭ	1.5784 мг	20 мг	7.9%	5.6%	1267 г
Ниацин	0.49 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	102.18 мг	2500 мг	4.1%	2.9%	2447 г
Кальций, Ca	24.76 мг	1000 мг	2.5%	1.8%	4039 г
Кремний, Si	4.24 мг	30 мг	14.1%	9.9%	708 г
Магний, Mg	16.9 мг	400 мг	4.2%	3%	2367 г
Натрий, Na	350.46 мг	1300 мг	27%	19%	371 г
Сера, S	41.39 мг	1000 мг	4.1%	2.9%	2416 г
Фосфор, P	67.1 мг	800 мг	8.4%	5.9%	1192 г
Хлор, Cl	500.54 мг	2300 мг	21.8%	15.3%	460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Железо, Fe	0.85 мг	18 мг	4.7%	3.3%	2118 г
Йод, I	4.91 мкг	150 мкг	3.3%	2.3%	3055 г
Кобальт, Co	0.402 мкг	10 мкг	4%	2.8%	2488 г
Марганец, Mn	0.2701 мг	2 мг	13.5%	9.5%	740 г
Медь, Cu	160.64 мкг	1000 мкг	16.1%	11.3%	623 г
Молибден, Mo	1.748 мкг	70 мкг	2.5%	1.8%	4005 г
Никель, Ni	0.481 мкг	~
Олово, Sn	1.3 мкг	~
Селен, Se	6.098 мкг	55 мкг	11.1%	7.8%	902 г
Стронций, Sr	1.7 мкг	~
Фтор, F	37.7 мкг	4000 мкг	0.9%	0.6%	10610 г
Хром, Cr	4.74 мкг	50 мкг	9.5%	6.7%	1055 г
Цинк, Zn	0.3708 мг	12 мг	3.1%	2.2%	3236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.008 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.186 г	~
Валин	0.146 г	~
Гистидин*	0.051 г	~
Изолейцин	0.118 г	~
Лейцин	0.201 г	~
Лизин	0.105 г	~
Метионин	0.052 г	~
Треонин	0.104 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.122 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.162 г	~
Аспарагиновая кислота	0.232 г	~
Глицин	0.118 г	~
Глутаминовая кислота	0.409 г	~
Пролин	0.106 г	~
Серин	0.125 г	~
Тирозин	0.093 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	15.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.06 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.076 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.521 г	min 16.8 г	3.1%	2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.04 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.257 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.049 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Роллы с кетой составляет 142,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142.3 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	25.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	64.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ С КЕТОЙ

Роллы с кетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,3 %, витамином D - 13,1 %, кремнием - 14,1 %, хлором - 21,8 %, марганцем - 13,5 %, медью - 16,1 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Роллы с кетой

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Роллы с кетой, калорийность 142,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы с кетой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожный сыр домашний

Кекс с изюмом и глазурью

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе