Рецепт Курица в пакете для запекания в духовке с приправой Сочная курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в пакете для запекания в духовке с приправой Сочная курица

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 289 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, запечённые 760 г
Приправа Сочная курица 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в пакете для запекания в духовке с приправой Сочная курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.8 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 13.7% 322 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 11.1% 397 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.2% 3643 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7826 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 3.7% 1184 г
Витамин В4, холин 106.61 мг 500 мг 21.3% 9.4% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 1.069 мг 5 мг 21.4% 9.4% 468 г
Витамин В6, пиридоксин 0.648 мг 2 мг 32.4% 14.3% 309 г
Витамин В9, фолаты 9.292 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4305 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 4.7% 932 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.15 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 2% 2222 г
гамма Токоферол 0.15 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.2149 мг 20 мг 41.1% 18.1% 243 г
Ниацин 2.187 мг ~
Бетаин 9.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.69 мг 2500 мг 9.2% 4.1% 1088 г
Кальций, Ca 15.77 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6341 г
Магний, Mg 20.15 мг 400 мг 5% 2.2% 1985 г
Натрий, Na 90.2 мг 1300 мг 6.9% 3% 1441 г
Сера, S 241.96 мг 1000 мг 24.2% 10.7% 413 г
Фосфор, P 156.8 мг 800 мг 19.6% 8.6% 510 г
Хлор, Cl 19.71 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11669 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 2.5% 1787 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Кобальт, Co 2.162 мкг 10 мкг 21.6% 9.5% 463 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14815 г
Медь, Cu 52.63 мкг 1000 мкг 5.3% 2.3% 1900 г
Молибден, Mo 2.91 мкг 70 мкг 4.2% 1.9% 2405 г
Селен, Se 25.56 мкг 55 мкг 46.5% 20.5% 215 г
Фтор, F 34.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11631 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 4.9% 899 г
Цинк, Zn 1.5562 мг 12 мг 13% 5.7% 771 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.633 г ~
Валин 1.228 г ~
Гистидин* 0.976 г ~
Изолейцин 1.14 г ~
Лейцин 1.941 г ~
Лизин 2.334 г ~
Метионин 0.568 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 1.06 г ~
Триптофан 0.313 г ~
Фенилаланин 0.968 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.346 г ~
Аспарагиновая кислота 2.132 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 1.004 г ~
Глутаминовая кислота 3.305 г ~
Пролин 0.804 г ~
Серин 0.917 г ~
Тирозин 0.854 г ~
Цистеин 0.286 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.753 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.197 г min 16.8 г 36.9% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.914 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.829 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.184 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.85 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.556 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.376 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.132 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.122 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.016 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.027 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.063 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.047 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.041 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Курица в пакете для запекания в духовке с приправой Сочная курица составляет 226,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.8 кКал -%
Белки 23.6 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В ПАКЕТЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ В ДУХОВКЕ С ПРИПРАВОЙ СОЧНАЯ КУРИЦА

Курица в пакете для запекания в духовке с приправой Сочная курица богат такими витаминами и минералами, как: холином - 21,3 %, витамином B5 - 21,4 %, витамином B6 - 32,4 %, витамином PP - 41,1 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 21,6 %, селеном - 46,5 %, хромом - 11,1 %, цинком - 13 %

Чем полезен Курица в пакете для запекания в духовке с приправой Сочная курица

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в пакете для запекания в духовке с приправой Сочная курица, калорийность 226,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в пакете для запекания в духовке с приправой Сочная курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы