Рецепт Булочка овсяная с амарантом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка овсяная с амарантом

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Амарантовые хлопья 16 г
Миндаль 16 г
Вода 93 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 2 г
Уксус яблочный 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка овсяная с амарантом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.6% 938 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7% 615 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 5.9% 735 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.6% 500 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4537 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 25.943 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 4.6% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.8% 1538 г
Витамин В4, холин 28.82 мг 500 мг 5.8% 2.5% 1735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 3.3% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.1 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 3960 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.527 мг 15 мг 23.5% 10.1% 425 г
Витамин Н, биотин 7.36 мкг 50 мкг 14.7% 6.3% 679 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.5019 мг 20 мг 12.5% 5.4% 799 г
Ниацин 0.814 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.16 мг 2500 мг 9.7% 4.2% 1032 г
Кальций, Ca 57.26 мг 1000 мг 5.7% 2.5% 1746 г
Кремний, Si 5.714 мг 30 мг 19% 8.2% 525 г
Магний, Mg 74.85 мг 400 мг 18.7% 8.1% 534 г
Натрий, Na 680.17 мг 1300 мг 52.3% 22.5% 191 г
Сера, S 70.22 мг 1000 мг 7% 3% 1424 г
Фосфор, P 206.4 мг 800 мг 25.8% 11.1% 388 г
Хлор, Cl 456.77 мг 2300 мг 19.9% 8.6% 504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 5.13 мкг ~
Железо, Fe 1.958 мг 18 мг 10.9% 4.7% 919 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Кобальт, Co 3.245 мкг 10 мкг 32.5% 14% 308 г
Литий, Li 2.446 мкг ~
Марганец, Mn 1.5426 мг 2 мг 77.1% 33.2% 130 г
Медь, Cu 200.49 мкг 1000 мкг 20% 8.6% 499 г
Молибден, Mo 5.243 мкг 70 мкг 7.5% 3.2% 1335 г
Никель, Ni 13.714 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 16.838 мкг 55 мкг 30.6% 13.2% 327 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Титан, Ti 5.14 мкг ~
Фтор, F 92.27 мкг 4000 мкг 2.3% 1% 4335 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4386 г
Цинк, Zn 1.3608 мг 12 мг 11.3% 4.9% 882 г
Цирконий, Zr 4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.543 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 1.253 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 22.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.2 г min 16.8 г 31% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.601 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Булочка овсяная с амарантом составляет 232,2 кКал.

  • Порция = 70 гр (162.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.2 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА ОВСЯНАЯ С АМАРАНТОМ

Булочка овсяная с амарантом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,5 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 19 %, магнием - 18,7 %, фосфором - 25,8 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 32,5 %, марганцем - 77,1 %, медью - 20 %, селеном - 30,6 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Булочка овсяная с амарантом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка овсяная с амарантом, калорийность 232,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка овсяная с амарантом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы