Рецепт Капуста тушёная с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная с яйцом

Капуста тушёная с овощами 2500 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.9% 3619 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.6% 1647 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.6% 4761 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13% 1333 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.6% 2637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 14.4% 1203 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 9.7% 1792 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6.3% 2769 г
Витамин В4, холин 22.78 мг 500 мг 4.6% 8% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 3.8% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 4.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.567 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11214 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 2.4% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 9.42 мг 90 мг 10.5% 18.2% 955 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 3.5% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.7% 10274 г
Витамин Н, биотин 1.576 мкг 50 мкг 3.2% 5.6% 3173 г
Витамин К, филлохинон 32.5 мкг 120 мкг 27.1% 47% 369 г
Витамин РР, НЭ 0.818 мг 20 мг 4.1% 7.1% 2445 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.15 мг 2500 мг 8% 13.9% 1255 г
Кальций, Ca 43.91 мг 1000 мг 4.4% 7.6% 2277 г
Кремний, Si 21.44 мг 30 мг 71.5% 124.1% 140 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 6.6% 2608 г
Натрий, Na 301.12 мг 1300 мг 23.2% 40.3% 432 г
Сера, S 38.15 мг 1000 мг 3.8% 6.6% 2621 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 9.9% 1754 г
Хлор, Cl 459.3 мг 2300 мг 20% 34.7% 501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.6 мкг ~
Бор, B 108.7 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 6.8% 2590 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7426 г
Кобальт, Co 2.777 мкг 10 мкг 27.8% 48.3% 360 г
Марганец, Mn 0.1061 мг 2 мг 5.3% 9.2% 1885 г
Медь, Cu 52.17 мкг 1000 мкг 5.2% 9% 1917 г
Молибден, Mo 5.599 мкг 70 мкг 8% 13.9% 1250 г
Никель, Ni 6.311 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 2.33 мкг 55 мкг 4.2% 7.3% 2361 г
Фтор, F 42 мкг 4000 мкг 1.1% 1.9% 9524 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 8.9% 1961 г
Цинк, Zn 0.3864 мг 12 мг 3.2% 5.6% 3106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.281 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.924 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.108 г min 16.8 г 6.6% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.931 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная с яйцом составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С ЯЙЦОМ

Капуста тушёная с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 27,1 %, кремнием - 71,5 %, хлором - 20 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен Капуста тушёная с яйцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная с яйцом, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы