Рецепт Блины на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на йогурте

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	100 г
Клетчатка. Витаминная поляна.	20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Яйцо куриное (Жарка)	104 г
Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем	255 г
Вода водопроводная питьевая	126 г
Кунжутное масло	4 г
Какао-порошок	5 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	40 г
Арахис	10 г
Кокосовая стружка, подслащенная	10 г
Подсолнечное масло	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	208.3 ккал	1684 ккал	12.4%	6%	808 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	4.6%	1056 г
Жиры	10.7 г	56 г	19.1%	9.2%	523 г
Углеводы	21 г	219 г	9.6%	4.6%	1043 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	7.9%	606 г
Вода	59.5 г	2273 г	2.6%	1.2%	3820 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.4 мкг	900 мкг	6.5%	3.1%	1541 г
Ретинол	0.05 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.2%	23810 г
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	2.4%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.164 мг	1.8 мг	9.1%	4.4%	1098 г
Витамин В4, холин	70.72 мг	500 мг	14.1%	6.8%	707 г
Витамин В5, пантотеновая	0.567 мг	5 мг	11.3%	5.4%	882 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	2.3%	2105 г
Витамин В9, фолаты	14.286 мкг	400 мкг	3.6%	1.7%	2800 г
Витамин В12, кобаламин	0.302 мкг	3 мкг	10.1%	4.8%	993 г
Витамин C, аскорбиновая	0.97 мг	90 мг	1.1%	0.5%	9278 г
Витамин D, кальциферол	0.435 мкг	10 мкг	4.4%	2.1%	2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.913 мг	15 мг	12.8%	6.1%	784 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	6.344 мкг	50 мкг	12.7%	6.1%	788 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	2.0655 мг	20 мг	10.3%	4.9%	968 г
Ниацин	0.543 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	162.8 мг	2500 мг	6.5%	3.1%	1536 г
Кальций, Ca	73.21 мг	1000 мг	7.3%	3.5%	1366 г
Кремний, Si	2.29 мг	30 мг	7.6%	3.6%	1310 г
Магний, Mg	24.22 мг	400 мг	6.1%	2.9%	1652 г
Натрий, Na	163.61 мг	1300 мг	12.6%	6%	795 г
Сера, S	65.52 мг	1000 мг	6.6%	3.2%	1526 г
Фосфор, P	119 мг	800 мг	14.9%	7.2%	672 г
Хлор, Cl	90.38 мг	2300 мг	3.9%	1.9%	2545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	248.6 мкг	~
Бор, B	10.7 мкг	~
Ванадий, V	20 мкг	~
Железо, Fe	1.369 мг	18 мг	7.6%	3.6%	1315 г
Йод, I	8.07 мкг	150 мкг	5.4%	2.6%	1859 г
Кобальт, Co	2.834 мкг	10 мкг	28.3%	13.6%	353 г
Литий, Li	0.211 мкг	~
Марганец, Mn	0.2748 мг	2 мг	13.7%	6.6%	728 г
Медь, Cu	132.94 мкг	1000 мкг	13.3%	6.4%	752 г
Молибден, Mo	6.76 мкг	70 мкг	9.7%	4.7%	1036 г
Никель, Ni	0.595 мкг	~
Олово, Sn	7.38 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	8.19 мкг	55 мкг	14.9%	7.2%	672 г
Стронций, Sr	12.25 мкг	~
Титан, Ti	2.91 мкг	~
Фтор, F	46.5 мкг	4000 мкг	1.2%	0.6%	8602 г
Хром, Cr	2.39 мкг	50 мкг	4.8%	2.3%	2092 г
Цинк, Zn	0.7436 мг	12 мг	6.2%	3%	1614 г
Цирконий, Zr	1.4 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.797 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.145 г	~
Аргинин*	0.252 г	~
Валин	0.191 г	~
Гистидин*	0.086 г	~
Изолейцин	0.146 г	~
Лейцин	0.267 г	~
Лизин	0.209 г	~
Метионин	0.094 г	~
Метионин + Цистеин	0.157 г	~
Треонин	0.144 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.167 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.274 г	~
Заменимые аминокислоты	0.344 г	~
Аланин	0.175 г	~
Аспарагиновая кислота	0.321 г	~
Глицин	0.124 г	~
Глутаминовая кислота	0.504 г	~
Пролин	0.113 г	~
Серин	0.225 г	~
Тирозин	0.123 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.8 г	от 4.7 до 16.8 г	59.6%	28.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	112.87 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.412 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.161 г	~
10:0 Каприновая	0.127 г	~
12:0 Лауриновая	0.999 г	~
14:0 Миристиновая	0.398 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.937 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.464 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.042 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.796 г	min 16.8 г	16.6%	8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.08 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.279 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.026 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.831 г	от 11.2 до 20.6 г	25.3%	12.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.581 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Блины на йогурте составляет 208,3 кКал.

Порция = 57 гр (118.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	208.3 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	10.7 г	-%
	Углеводы	21 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	59.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА ЙОГУРТЕ

Блины на йогурте богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином E - 12,8 %, витамином H - 12,7 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 28,3 %, марганцем - 13,7 %, медью - 13,3 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Блины на йогурте

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блины на йогурте, калорийность 208,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на йогурте, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Кекс с изюмом и глазурью

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе