Рецепт Заправка на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка на кефире

Кефир 2,5% жирности	100 г
Горчица Зернистая Премиум [Махеевъ]	10 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	66.8 ккал	1684 ккал	4%	6%	2521 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	6.4%	2303 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	8.2%	1806 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	3.9%	3842 г
Вода	84.6 г	2273 г	3.7%	5.5%	2687 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.6 мкг	900 мкг	2.2%	3.3%	4592 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.3%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	3.6%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	12.6%	1184 г
Витамин В4, холин	21.07 мг	500 мг	4.2%	6.3%	2373 г
Витамин В5, пантотеновая	0.339 мг	5 мг	6.8%	10.2%	1475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	3.4%	4444 г
Витамин В9, фолаты	4.464 мкг	400 мкг	1.1%	1.6%	8961 г
Витамин В12, кобаламин	0.357 мкг	3 мкг	11.9%	17.8%	840 г
Витамин C, аскорбиновая	0.63 мг	90 мг	0.7%	1%	14286 г
Витамин D, кальциферол	0.027 мкг	10 мкг	0.3%	0.4%	37037 г
Витамин Н, биотин	2.857 мкг	50 мкг	5.7%	8.5%	1750 г
Витамин РР, НЭ	0.7143 мг	20 мг	3.6%	5.4%	2800 г
Ниацин	0.089 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	130.52 мг	2500 мг	5.2%	7.8%	1915 г
Кальций, Ca	113.71 мг	1000 мг	11.4%	17.1%	879 г
Магний, Mg	12.89 мг	400 мг	3.2%	4.8%	3103 г
Натрий, Na	735.89 мг	1300 мг	56.6%	84.7%	177 г
Сера, S	29.11 мг	1000 мг	2.9%	4.3%	3435 г
Фосфор, P	81.7 мг	800 мг	10.2%	15.3%	979 г
Хлор, Cl	1164.11 мг	2300 мг	50.6%	75.7%	198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44.6 мкг	~
Железо, Fe	0.141 мг	18 мг	0.8%	1.2%	12766 г
Йод, I	8.04 мкг	150 мкг	5.4%	8.1%	1866 г
Кобальт, Co	0.982 мкг	10 мкг	9.8%	14.7%	1018 г
Марганец, Mn	0.0098 мг	2 мг	0.5%	0.7%	20408 г
Медь, Cu	15.55 мкг	1000 мкг	1.6%	2.4%	6431 г
Молибден, Mo	6.429 мкг	70 мкг	9.2%	13.8%	1089 г
Олово, Sn	11.61 мкг	~
Селен, Se	1.787 мкг	55 мкг	3.2%	4.8%	3078 г
Стронций, Sr	15.18 мкг	~
Фтор, F	17.89 мкг	4000 мкг	0.4%	0.6%	22359 г
Хром, Cr	1.79 мкг	50 мкг	3.6%	5.4%	2793 г
Цинк, Zn	0.3679 мг	12 мг	3.1%	4.6%	3262 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.14 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.679 г	min 16.8 г	4%	6%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.107 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	1.5%

Энергетическая ценность Заправка на кефире составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66.8 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	5.7 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	84.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА НА КЕФИРЕ

Заправка на кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, кальцием - 11,4 %, хлором - 50,6 %

Чем полезен Заправка на кефире

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Заправка на кефире, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка на кефире, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Вафли из говяжьей вырезки

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Лучшие рационы

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе