Рецепт Апельсиновый постный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновый постный кекс

Цедра апельсина [Сырье и приправы] 16 г
Апельсин, все сорта 150 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 99 г
Масло Оливковое Нерафинированное с Орегано [ВкусВилл] 30 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 197 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 10 г
Корица, молотая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый постный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.8 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.1% 1767 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 3.8% 949 г
Углеводы 49.6 г 219 г 22.6% 8.3% 442 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.1% 1176 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 0.6% 6177 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25714 г
альфа Каротин 3.242 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
бета Криптоксантин 36.504 мкг ~
Ликопин 0.293 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин В4, холин 2.68 мг 500 мг 0.5% 0.2% 18657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 8.906 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4491 г
Витамин C, аскорбиновая 15.66 мг 90 мг 17.4% 6.4% 575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.3% 15306 г
гамма Токоферол 0.204 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1086 мг 20 мг 0.5% 0.2% 18416 г
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.54 мг 2500 мг 2.5% 0.9% 4062 г
Кальций, Ca 175.12 мг 1000 мг 17.5% 6.4% 571 г
Магний, Mg 4.86 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8230 г
Натрий, Na 154.36 мг 1300 мг 11.9% 4.3% 842 г
Сера, S 3.55 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 28169 г
Фосфор, P 199.1 мг 800 мг 24.9% 9.1% 402 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 0.8% 4369 г
Марганец, Mn 0.3487 мг 2 мг 17.4% 6.4% 574 г
Медь, Cu 20.06 мкг 1000 мкг 2% 0.7% 4985 г
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 26066 г
Цинк, Zn 0.0566 мг 12 мг 0.5% 0.2% 21201 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.508 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.142 г min 16.8 г 24.7% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый постный кекс составляет 273,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 49.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 36.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПОСТНЫЙ КЕКС

Апельсиновый постный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,4 %, кальцием - 17,5 %, фосфором - 24,9 %, марганцем - 17,4 %

Чем полезен Апельсиновый постный кекс

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновый постный кекс, калорийность 273,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновый постный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты