Рецепт Суп крупняк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп крупняк

Перловая крупа 50 г
Чечевица, зерно 50 г
Маш (бобы мунг) 50 г
Картофель 50 г
Морковь 100 г
Бульон говяжий 1500 г
Чеснок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп крупняк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.7% 2235 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 7.1% 3318 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.9% 2000 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 9.3% 2592 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.7 мкг 900 мкг 12.2% 29% 820 г
бета Каротин 0.659 мг 5 мг 13.2% 31.4% 759 г
Лютеин + Зеаксантин 0.82 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 11% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 12.6% 1895 г
Витамин В4, холин 11.44 мг 500 мг 2.3% 5.5% 4371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 6.2% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 12.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 22.59 мкг 400 мкг 5.6% 13.3% 1771 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 3.3% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.4% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1828 мг 20 мг 5.9% 14% 1691 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.73 мг 2500 мг 9.3% 22.1% 1074 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 4.8% 5048 г
Кремний, Si 4.96 мг 30 мг 16.5% 39.3% 605 г
Магний, Mg 16.97 мг 400 мг 4.2% 10% 2357 г
Натрий, Na 166.73 мг 1300 мг 12.8% 30.5% 780 г
Сера, S 31.47 мг 1000 мг 3.1% 7.4% 3178 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 18.1% 1314 г
Хлор, Cl 7.57 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 30383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 10.23 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 11.2% 2133 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 1% 23077 г
Кобальт, Co 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 18.1% 1316 г
Литий, Li 4.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 12.9% 1862 г
Медь, Cu 102.7 мкг 1000 мкг 10.3% 24.5% 974 г
Молибден, Mo 4.192 мкг 70 мкг 6% 14.3% 1670 г
Никель, Ni 5.689 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 3.019 мкг 55 мкг 5.5% 13.1% 1822 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Титан, Ti 8.65 мкг ~
Фтор, F 6.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 63694 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 8.3% 2890 г
Цинк, Zn 0.3523 мг 12 мг 2.9% 6.9% 3406 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп крупняк составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КРУПНЯК

Суп крупняк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,2 %, кремнием - 16,5 %

Чем полезен Суп крупняк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп крупняк, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп крупняк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты