Рецепт Салат 23.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 23.03

Оливковое масло 12 г
Морковь 160 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Свекла, вареная 160 г
Чернослив (слива сушеная) 23 г
Грецкий орех 10 г
Огурец парниковый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 23.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.3% 2452 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10% 1057 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.9% 2671 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.1% 952 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.7% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 694 мкг 900 мкг 77.1% 81.2% 130 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 3.98 мг 5 мг 79.6% 83.9% 126 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.9% 1782 г
Витамин В4, холин 38.38 мг 500 мг 7.7% 8.1% 1303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 7.7% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 32.508 мкг 400 мкг 8.1% 8.5% 1230 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 4.6% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 3% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 4.7% 2235 г
Витамин Н, биотин 2.925 мкг 50 мкг 5.9% 6.2% 1709 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 9.6% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.976 мг 20 мг 4.9% 5.2% 2049 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.11 мг 2500 мг 10.4% 11% 965 г
Кальций, Ca 28.82 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3470 г
Кремний, Si 16.966 мг 30 мг 56.6% 59.6% 177 г
Магний, Mg 30.67 мг 400 мг 7.7% 8.1% 1304 г
Натрий, Na 50.61 мг 1300 мг 3.9% 4.1% 2569 г
Сера, S 33.41 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 2993 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 9.2% 1156 г
Хлор, Cl 44.03 мг 2300 мг 1.9% 2% 5224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.6 мкг ~
Бор, B 71.1 мкг ~
Ванадий, V 33.65 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 6.2% 1700 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 3% 3529 г
Кобальт, Co 2.373 мкг 10 мкг 23.7% 25% 421 г
Литий, Li 2.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.2403 мг 2 мг 12% 12.6% 832 г
Медь, Cu 90.44 мкг 1000 мкг 9% 9.5% 1106 г
Молибден, Mo 8.008 мкг 70 мкг 11.4% 12% 874 г
Никель, Ni 8.838 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 4.378 мкг 55 мкг 8% 8.4% 1256 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 39.49 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10129 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 4.7% 2222 г
Цинк, Zn 0.4847 мг 12 мг 4% 4.2% 2476 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 23.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.474 г min 16.8 г 14.7% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.356 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.148 г ~

Энергетическая ценность Салат 23.03 составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 23.03

Салат 23.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,1 %, бэта-каротином - 79,6 %, кремнием - 56,6 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 12 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Салат 23.03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 23.03, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 23.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги