Рецепт Урбеч кунжутный с мёдом и кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Урбеч кунжутный с мёдом и кокосом

Crunch brunch паста из кокоса 40 г
Кунжут 120 г
Мед пчелиный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Урбеч кунжутный с мёдом и кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 528.5 ккал 1684 ккал 31.4% 5.9% 319 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 3.6% 528 г
Жиры 38.4 г 56 г 68.6% 13% 146 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 2.6% 713 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 2.9% 645 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.1% 22730 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.707 мг 1.5 мг 47.1% 8.9% 212 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 2.3% 807 г
Витамин В4, холин 13.96 мг 500 мг 2.8% 0.5% 3582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 2.1% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 1.5% 1235 г
Витамин В9, фолаты 58.091 мкг 400 мкг 14.5% 2.7% 689 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.2% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.255 мг 15 мг 8.4% 1.6% 1195 г
Витамин Н, биотин 1.047 мкг 50 мкг 2.1% 0.4% 4776 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.2747 мг 20 мг 31.4% 5.9% 319 г
Ниацин 2.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.09 мг 2500 мг 15.2% 2.9% 656 г
Кальций, Ca 812.55 мг 1000 мг 81.3% 15.4% 123 г
Кремний, Si 108.545 мг 30 мг 361.8% 68.5% 28 г
Магний, Mg 312.09 мг 400 мг 78% 14.8% 128 г
Натрий, Na 50.36 мг 1300 мг 3.9% 0.7% 2581 г
Сера, S 102.42 мг 1000 мг 10.2% 1.9% 976 г
Фосфор, P 435.6 мг 800 мг 54.5% 10.3% 184 г
Хлор, Cl 16.64 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 13822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 29.84 мкг ~
Железо, Fe 9.556 мг 18 мг 53.1% 10% 188 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 0.5% 3394 г
Кобальт, Co 1.173 мкг 10 мкг 11.7% 2.2% 853 г
Литий, Li 42 мкг ~
Марганец, Mn 1.2925 мг 2 мг 64.6% 12.2% 155 г
Медь, Cu 957.82 мкг 1000 мкг 95.8% 18.1% 104 г
Молибден, Mo 8.182 мкг 70 мкг 11.7% 2.2% 856 г
Никель, Ni 103.636 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 18.764 мкг 55 мкг 34.1% 6.5% 293 г
Стронций, Sr 9.27 мкг ~
Титан, Ti 3.22 мкг ~
Фтор, F 28.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 13836 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 1.2% 1582 г
Цинк, Zn 5.9755 мг 12 мг 49.8% 9.4% 201 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.929 г ~
Аргинин* 1.195 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.801 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.475 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.873 г ~
Заменимые аминокислоты 7.027 г ~
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 1.003 г ~
Глицин 0.802 г ~
Глутаминовая кислота 2.373 г ~
Пролин 0.449 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 114.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.88 г ~
10:0 Каприновая 0.699 г ~
12:0 Лауриновая 5.572 г ~
14:0 Миристиновая 2.2 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.356 г ~
18:0 Стеариновая 1.85 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.171 г min 16.8 г 66.5% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.828 г от 11.2 до 20.6 г 96.7% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 10.828 г ~

Энергетическая ценность Урбеч кунжутный с мёдом и кокосом составляет 528,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 528.5 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 38.4 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 10 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УРБЕЧ КУНЖУТНЫЙ С МЁДОМ И КОКОСОМ

Урбеч кунжутный с мёдом и кокосом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 47,1 %, витамином B2 - 12,4 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B9 - 14,5 %, витамином PP - 31,4 %, калием - 15,2 %, кальцием - 81,3 %, кремнием - 361,8 %, магнием - 78 %, фосфором - 54,5 %, железом - 53,1 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 64,6 %, медью - 95,8 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 34,1 %, цинком - 49,8 %

Чем полезен Урбеч кунжутный с мёдом и кокосом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Урбеч кунжутный с мёдом и кокосом, калорийность 528,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Урбеч кунжутный с мёдом и кокосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы