Рецепт Панакота. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панакота

Желатин пищевой 10 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 300 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Ванилин 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панакота".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.5% 1246 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.6% 1931 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.8% 2235 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2859 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 2.2% 4813 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 9.9% 1078 г
Витамин В4, холин 32.79 мг 500 мг 6.6% 7.1% 1525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 5.6% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 6.37 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6279 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 12.1% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21127 г
Витамин Н, биотин 3.135 мкг 50 мкг 6.3% 6.7% 1595 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4949 мг 20 мг 7.5% 8% 1338 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.21 мг 2500 мг 5.4% 5.8% 1863 г
Кальций, Ca 127.34 мг 1000 мг 12.7% 13.6% 785 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 4.1% 2614 г
Натрий, Na 47.34 мг 1300 мг 3.6% 3.8% 2746 г
Сера, S 40.87 мг 1000 мг 4.1% 4.4% 2447 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 12.5% 857 г
Хлор, Cl 91.32 мг 2300 мг 4% 4.3% 2519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Железо, Fe 0.154 мг 18 мг 0.9% 1% 11688 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 5.9% 1825 г
Кобальт, Co 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 9.5% 1124 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.4% 26667 г
Медь, Cu 45.43 мкг 1000 мкг 4.5% 4.8% 2201 г
Молибден, Mo 4.566 мкг 70 мкг 6.5% 6.9% 1533 г
Олово, Sn 12.33 мкг ~
Селен, Se 1.598 мкг 55 мкг 2.9% 3.1% 3442 г
Стронций, Sr 15.53 мкг ~
Фтор, F 18.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21906 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 4% 2732 г
Цинк, Zn 0.3653 мг 12 мг 3% 3.2% 3285 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.43 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты 1.995 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.526 г ~
Глутаминовая кислота 0.833 г ~
Пролин 0.689 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.308 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.893 г min 16.8 г 5.3% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Панакота составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНАКОТА

Панакота богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 11,7 %

Чем полезен Панакота

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панакота, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панакота, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы