Рецепт Щи грибные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи грибные

Лук репчатый 185 г
Чеснок 8 г
Морковь 49 г
Подсолнечное масло 6 г
Вода 1835 г
Картофель 324 г
Капуста белокочанная 350 г
Подберезовик сушеный 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи грибные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.1 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8378 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.5% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.5% 14000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 8% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 19.9% 2500 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 20.4% 2416 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 19.9% 2500 г
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 21.9% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 8.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 10.4% 4865 г
Витамин В4, холин 3.26 мг 500 мг 0.7% 3.5% 15337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 5% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 14.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.468 мкг 400 мкг 1.1% 5.5% 8953 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 59.2% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 4.5% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 1% 60976 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 41.8% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.8802 мг 20 мг 4.4% 21.9% 2272 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.14 мг 2500 мг 6.3% 31.3% 1591 г
Кальций, Ca 14.34 мг 1000 мг 1.4% 7% 6974 г
Кремний, Si 13.281 мг 30 мг 44.3% 220.4% 226 г
Магний, Mg 8.32 мг 400 мг 2.1% 10.4% 4808 г
Натрий, Na 3.76 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 34574 г
Сера, S 13.66 мг 1000 мг 1.4% 7% 7321 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 18.9% 2640 г
Хлор, Cl 15.2 мг 2300 мг 0.7% 3.5% 15132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.6 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 19.12 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 12.4% 4036 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 4% 11811 г
Кобальт, Co 1.354 мкг 10 мкг 13.5% 67.2% 739 г
Литий, Li 9.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 15.9% 3155 г
Медь, Cu 33.6 мкг 1000 мкг 3.4% 16.9% 2976 г
Молибден, Mo 3.673 мкг 70 мкг 5.2% 25.9% 1906 г
Никель, Ni 2.826 мкг ~
Рубидий, Rb 90.5 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 1.5% 37931 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 73.82 мкг 4000 мкг 1.8% 9% 5419 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 20.9% 2381 г
Цинк, Zn 0.1589 мг 12 мг 1.3% 6.5% 7552 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Щи грибные составляет 20,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ГРИБНЫЕ

Щи грибные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, кремнием - 44,3 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Щи грибные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи грибные, калорийность 20,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи грибные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы